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楼主: 飘雪

[【读书园地日报】] 飘雪之深夜食堂

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 楼主| 发表于 2013-8-8 20:15:26 | 显示全部楼层
引用第34楼foxaaron于2013-08-08 08:21发表的 :
真是美味美食啊.看上去,就想喝.看上去,真想吃呢~~有时间也做做~~

其实我做的都是最简单的家常菜,也没有刻意的去摆拍,都是很随意的~我只是觉得,做饭对我来讲,是种乐趣,看到家人喜欢吃,就更有做饭的动力了~~欢迎常来,我们共同提高!
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 楼主| 发表于 2013-8-8 20:17:26 | 显示全部楼层
引用第35楼emppp于2013-08-08 09:16发表的 :
MM 那里应该也挺热的吧,还好有美食相伴,馋得人都忘了热喽!

好久不见啊,想死我了~~~ 觉得现在都好难见到熟人哦~~
北京还是35、6度的温度,也够热的了~不过对于我这样的吃货,大热天里也一样下厨房,呵呵~~
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 楼主| 发表于 2013-8-8 20:18:11 | 显示全部楼层
引用第36楼oops1于2013-08-08 09:22发表的 :


人家可是MM

知我者,oops1 也~~
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 楼主| 发表于 2013-8-8 20:20:19 | 显示全部楼层
某日晚餐~

西红柿鸡蛋馅儿的馅儿饼,用西红柿挤出来的汁儿和的面,一点儿水都没有:P

拌粉鱼儿, and 花毛一体








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 楼主| 发表于 2013-8-9 21:47:31 | 显示全部楼层

某人每年夏天都吃不够的菜——虎皮尖椒

没啥技术含量,各家有各家的做法~

不过今年的尖椒没有用油炸,是先用平底锅一点点的让水分蒸发掉,然后再放油放尖椒,省了很多油,吃的多了也不觉得腻~
















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 楼主| 发表于 2013-8-11 09:12:42 | 显示全部楼层
某日的晚饭~做完了才发现,呃,顺色了~~~~
那段时间用的酱油一点也不上色,用来用去还是李锦记的老抽和生抽最好用!

黑胡椒蘑菇,这个特别推荐,鲜死了~~~
炸藕荷
烤鸡腿
炖鱼




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发表于 2013-8-11 10:46:58 | 显示全部楼层
引用第44楼飘雪于2013-08-09 21:47发表的 :

某人每年夏天都吃不够的菜——虎皮尖椒

没啥技术含量,各家有各家的做法~

.......

花毛一体????直到看到图片才恍然大悟,哈哈,原来是花生和毛豆共煮的一体。虎皮椒不都是用平底锅煎得差不多了,再放入适量的花生油,再根据口味再放入盐,醋,糖。。。下饭的好东西。
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发表于 2013-8-11 11:20:34 | 显示全部楼层
强帖将桃子勾回,雪妹纸厉害呀
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发表于 2013-8-11 17:15:11 | 显示全部楼层
好东西啊。。
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发表于 2013-8-12 08:00:43 | 显示全部楼层
看了飘雪的帖子,真是个能干的mm,太有才了。很有闲情逸致啊,老公是有口福了
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发表于 2013-8-12 11:13:24 | 显示全部楼层
引用第47楼大野叟于2013-08-11 11:20发表的 :
强帖将桃子勾回,雪妹纸厉害呀

天气凉爽才有做美食的雅兴。

淮河以南只知道吃西瓜哦。

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发表于 2013-8-12 11:35:32 | 显示全部楼层

切磋一下

某日心血来潮,涂鸦之作。

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 楼主| 发表于 2013-8-12 20:10:48 | 显示全部楼层
引用第46楼一叶知春于2013-08-11 10:46发表的 :


花毛一体????直到看到图片才恍然大悟,哈哈,原来是花生和毛豆共煮的一体。虎皮椒不都是用平底锅煎得差不多了,再放入适量的花生油,再根据口味再放入盐,醋,糖。。。下饭的好东西。


花毛一体,呵呵,参见郭德纲的相声~~

虎皮尖椒,以前我是用油直接煎的……
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 楼主| 发表于 2013-8-12 20:11:25 | 显示全部楼层
引用第47楼大野叟于2013-08-11 11:20发表的 :
强帖将桃子勾回,雪妹纸厉害呀

桃子也是昙花一现,就又消失了~
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 楼主| 发表于 2013-8-12 20:11:50 | 显示全部楼层
引用第48楼hsq2516941于2013-08-11 17:15发表的 :
好东西啊。。

是好吃的东西啊~~
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 楼主| 发表于 2013-8-12 20:12:20 | 显示全部楼层
引用第49楼墨盒于2013-08-12 08:00发表的 :
看了飘雪的帖子,真是个能干的mm,太有才了。很有闲情逸致啊,老公是有口福了


是的,家有吃货,一大一小
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 楼主| 发表于 2013-8-12 20:13:41 | 显示全部楼层

Re:切磋一下

引用第51楼lionking999于2013-08-12 11:35发表的 切磋一下 :
某日心血来潮,涂鸦之作。

面包造型很可爱哦~
我儿子喜欢吃披萨,动不动就让我烤一张,改天也发上来瞧瞧:P
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 楼主| 发表于 2013-8-12 20:15:42 | 显示全部楼层
今天是三伏,应该吃烙饼沾鸡蛋。刚好前阵子一个妹妹要详细的做法,所以拍了详细的步骤图~
来看看吧——





  



  


剩下的面,随手烙了两张手撕饼,老公的最爱


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发表于 2013-8-12 20:18:58 | 显示全部楼层
引用第37楼飘雪于2013-08-08 20:12发表的 :


这位大仙,您难道不觉得我的名字很“淑女”么?还是您一眼就看穿了我女汉子的本质?
哈哈~~~

.......
抱歉啊,原来是mm,现在这么有耐心、有手艺的mm已经不多了
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 楼主| 发表于 2013-8-12 20:19:57 | 显示全部楼层
引用第58楼12345685于2013-08-12 20:18发表的 :

抱歉啊,原来是mm,现在这么有耐心、有手艺的mm已经不多了

不用抱歉哈,欢迎常来坐坐:)
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