我来发个活动吧，说说你小时候最喜欢吃的冷饮。

叶落拜月

七个小矮人...又便宜又可以分很多小盆友吃.

黎韵

冻柠蜜是香港茶餐厅自家独创，将蜜糖和柠檬加到茶饮中。现以樽装饮品形式出售，可以随时随地饮用。但我兒時，是沒有樽裝的，樽裝是近幾年的事而已。凍檸蜜價錢比較貴，也是我兒時的另一至愛冻饮，原因是飲後有種潤喉舒適的感覺。

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用松木的锯木面烤的豆腐果

黎韵

奶冻，广为各食家认识的，是意大利奶冻，起源于意大利。奶冻以牛奶做主角，质感较细滑Creamy。奶冻是将不同香料如云呢拿、薄荷等加入牛奶调匀煮制，加入粟粉和鱼胶粉炮制，入口奶香十足。我自幼喜爱奶类产品，不会有敏感反应，所以冻奶也是我儿时的至爱饮品之一，也与女姓爱甜品有关。

黎韵

我兒時有一種至愛的凍飲，就是凍橙檸。這種飲品不是隨處都有，要跑到香港新界的離島長洲英皇茶餐廳方能飲上一杯，那次經驗，先嚴先慈還在生，是我全家的一次旅行，就是在該天有機會嚐一嚐凍橙檸。凍橙檸是蘊含豐富維他命C的，也能解渴消暑。小杯有兩個橙和一個檸檬的果汁和果肉，大杯份量加倍。聽聞英皇堅持用新奇士橙和檸檬，確保凍橙檸味美色鮮，這是生意之道。

黎韵

有一種凍飲也是我兒時的至愛，也是在香港離島長洲方能飲到的，現在許多市區店鋪也仿效製作，這種凍飲就是芒椰蘆薈爽，杯內盛載芒果粒粒和蘆薈啫喱，芒果滿溢，啖啖鮮果甜美，讓你心滿意足。想起也想跑到長洲飲一杯正宗的芒椰蘆薈爽，也情不自禁想起先嚴們，那年是他們兩老帶我長洲旅遊的，想起也不禁流下淚來。

黎韵

這是我幼時至愛的一款凍飲，這款飲品名稱聽起來有點古古怪怪，但只要你在勝香園（香港中環美輪街2號排檔）喝過他們的咸檸七，你就會改觀。告訴您一事，香港很多名聞天下的凍飲品或者是食品，全部起源於中環的大排檔，您可想知道做街邊的生意也不容易做的，是很有壓力和競爭性。勝香園除了有美食外，更有態度殷勤的店員，難怪勝香園可以多年屹立不倒，每逢周末列必大排長龍。好了，說回咸檸七，這凍飲品是用七喜加鹽醃檸檬調製而成，愛喝的人都說對喉嚨痛很有效。親身到這家露天大牌檔去試一下吧！
   我現在是大學讀書，也邊學邊教，大學是在這附近，當然經常有許多機會繼續嚐這一款凍飲。

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小时候,南通脆饼是我最喜欢吃的,也是最幸福吃的

黎韵

眾愛中的凍飲是楊枝甘露，這是一種香港人鑽研出來的一種凍飲，是我兒時至愛飲品，今天還是這麼愛飲。
   楊枝甘露甜品，先嚴生前跟我偶爾談起該飲品是起源於1980年代香港的利苑酒家。楊枝甘露除了是一種香港消暑甜品外，還被作為其他食品的味道，在香港便有商家生產楊枝甘露味道的雪糕和雪條，在中秋節也有餅店推出楊枝甘露味道的冰皮月餅。
   翻查書籍，有另一說港，楊枝甘露最早於1984年在香港的利苑酒家首先出現。也有說是香港利苑酒家於1987年，準備在新加坡開設第一間海外分店「利苑餐廳」的時候，為了因應當地全年炎熱潮濕的東南亞氣候，於是便在開業前，由香港利苑酒家的名廚黃永幟（今天他的名字，香港無人不認識），把原本該酒家的燉製甜品，改良成為一種冷吃的消暑甜品，他以冰凍的糖水、奶油奶、西米露，結合芒果粒和西柚肉等食材，製成了這種口感滑潤和清甜爽口的新甜品。
   不論如何說法，也是港人的鑽研出的凍飲，也是與利苑酒家有關。

mingshan

农村娃，家里条件有限，最喜欢吃的还是家里产的西瓜！

黎韵

紅荳冰是我兒時的至愛的凍飲品，主要還是紅豆，因為先嚴說最相思。算吧，長大了，知道最相思的紅豆與吃的經豆是兩回事。這是香港的經典飲品，紅荳冰採用紅荳、冰糖漿和淡奶製成，是刺激味蕾的夏日消暑佳品。我最喜愛跑到新香園把飲紅荳凍，因其紅豆煮得恰到好處，既軟綿易嚼，又不失紅荳甜美。加一個雪糕球風味更佳。
   先嚴生前說起紅豆冰，稱這飲品起源於香港，後來在廣東、香港和台灣流行。這飲品不是起源於大酒店，老是起源於香港的冰室，概念源於中式甜品紅豆沙。做法是將以紅豆與糖煮成的紅豆糖水冷卻後，加入淡奶和自製的刨冰，後來這種造法因成本的關係被取締，所以改用製冰機造出來的冰粒，現時大多改以碎冰代替。方法雖然稍改，依舊好飲。不單是我兒時最至愛，成年人也不少捧場客。即使現在是冬天，大學飯堂裏依舊有學生叫紅豆冰的，可想其魅力。

玻泼摸佛

那时候有啥冷饮？凉的就是冰棍，还不一定每天都能碰到卖冰棍的，碰到也不一定兜里就有零花钱，五分钱一根，一毛钱三根，真好吃啊！

黎韵

菠蘿冰雖然只是混合水、冰塊、糖漿和菠蘿片的凍飲，這也是我兒時的至愛凍飲。我愛飲的菠蘿冰，是美都餐室的，也是該餐室的皇牌飲品之一。這家舊式冰室採用新鮮菠蘿製作菠蘿冰，有別於一般餐廳的罐頭菠蘿，就是這個原因，先嚴生前總帶我來此享受一下新鮮的菠蘿冰。我現在少來這裡，一則容易睹物思人；二則此地是三山五岳人物齊集之所，少來為妙；三則是我的大學和宿舍也在港島，不是九龍，坐車要太多時間，沒有這一種必要。可況我的至愛太多，取代品實在太多，所以我已很少飲菠蘿冰了。

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小时候就只有冰棍卖的了。

richardxue

冰棒，豆沙味，一个物资疲乏的年代，那是绝对的绝对的美味

黎韵

奶昔（Milk shake）是我兒時其中至愛飲品之一。奶昔不單是我喜歡的凍飲，舉凡是兒童、寶寶也愛飲，其中原因是甜品。
   奶昔首先出身於歐洲，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是機制的，一般都是在速食店、冷食店出售，店裏的奶昔機旋做旋賣，顧客旋買旋飲。在速食店裏，大多數是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器製作的，但就其規模和包裝畢竟算不上工業化產品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長達半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
   奶昔最好的搭配，你可以把優酪乳用純牛奶替代啊，純牛奶做出來的香蕉奶昔，我認為才是最好吃的，其實宜稱好飲呀。奶昔香香滑滑的，肯定要比優酪乳好的多，優酪乳吸收不好的話，寶寶會拉肚子的，純牛奶更有營養，優酪乳是促進消化，但是添加劑比純牛奶要多些，所以為了健康營養，選用純牛奶會比較好，也很香甜的。

黎韵

今天也來談談兒時的至愛凍飲，看來我能回想的，可能這款凍飲是最後一個兒時喜愛凍飲的帖子，因為已再回想不出來。
   我兒時真的喜愛飲凍豆漿，但先嚴先慈卻不愛，認為那是北方人的飲品，聽來總覺得有點問題，怎會把人分成南與北，這樣子劃分太簡單和不合理。
   豆漿是含豐富蛋白質、纖維、必要的脂肪酸、維他命和礦物質，有益健康。在人和荳品廠，叫一杯順滑美味的豆漿，還可以吃其他豆製品，如豆腐布甸及魚肉煎豆腐。要這樣子飲和吃，就要跑到銅鑼灣渣甸街55號人和荳品廠了，在那裡的門面小鋪子便能如此飲和吃豆製品。