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随缘茶吧

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发表于 2005-11-5 10:22:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老百姓的开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”最后一件是茶;历代文人墨客的七件宝:“琴棋书画诗酒茶”最后一宝也是茶,我们的新斑竹doctorliubo也在她的就职演说的回帖里提到在学茶道。为了支持doctorliubo的茶社,我来开一小小的随缘茶吧,邀请书园朋友来聊茶品茶,偷得半日之闲,以茶为题,以茶会友,听雨敬茶一杯答谢茶友:)

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发表于 2005-11-5 10:48:43 | 显示全部楼层








历代珍稀茶具

十二生肖工艺壶

送几套茶具,不要舍不得用哦!
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 楼主| 发表于 2005-11-5 11:19:05 | 显示全部楼层

Re:茶吧——念念不忘的西湖龙井

念念不忘的西湖龙井

西湖龙井有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。遗憾的是我第一次接触西湖龙井只品到香郁、味甘两种。那是我十八岁的生日。在杭州旅游的朋友们在虎跑的一大堂为我庆祝生日。说实话,我们喝完第一杯茶时并没感觉有什么特别,也许是游累了的缘故,当我们慢慢喝下第二杯的时候,大家的表情都变了。也只有在那时才体会“龙井茶配虎跑水是天下无双的”。也感谢朋友的指点,不再后悔没在西湖那环境幽雅的茶楼品茶了。等我们离开时,服务员还帮我们把军用的水壶灌满,西湖龙井的清香就陪伴我们赶走了我们旅途的疲倦,那多次冲泡后还有的余香与甘甜也让我念念不忘。

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 楼主| 发表于 2005-11-5 11:37:09 | 显示全部楼层
cyy6061是第一位茶友,如此大方,让我感动哦,要是能听到你与茶的故事就更好了。

说到茶具,家里现在用是是一套紫砂茶具。只有在招待客人时才用。在茶楼喝人参乌龙茶时记住了这几个名字:孟臣沐霖、乌龙入宫、重洗仙颜、关公巡城、初品奇茗、再斟兰芷、品啜甘露。也忍不住买了一套紫砂茶具回家享受。紫砂茶壶在用了四年后,往紫砂茶壶哪倒入白开水都有一股茶的清香。
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cyy6061 该用户已被删除
发表于 2005-11-5 12:01:14 | 显示全部楼层
下面是引用听雨于2005-11-05 11:37发表的:
cyy6061是第一位茶友,如此大方,让我感动哦,要是能听到你与茶的故事就更好
    西湖龙井,很有名的哦。您也在杭州的吗?
    以前我结识了一位卖茶的先生,因为帮过他一次忙,所以他一再请我喝茶,还带我到杭州的梅家坞采茶、喝茶。我们来到了一大片的茶园,茶的味道真是好,在杭州这样一个繁杂的市区中待惯了,突然来到这样一个沁人心脾的好地方,不觉多吸了几口,呵呵,是贪婪的吸这新鲜空气。感觉真的很好。
    在老家也曾看到过别人采茶的样子,于是我也就凭记忆用食指和中指夹茶叶中最嫩、最新鲜的叶子来采,应该叫提手采茶法吧。还正自娱自乐,猛然发现人家可是用双手在那边采的,采一把往篓子里扔一把,速度之快是难以想象的。一下篓子里就满了,茶树也消灭了一排又一排。采完茶,我们在农家里品茶。先生说,品茶时不能就、直接拿鼻子凑过去闻,要把杯子拿到眼前,鼻子旁边,拿手作扇风状,把茶的气息轻轻地望鼻子这边撩,很舒服的。就象街头卖番薯,远远的就能闻到香味,但走近了却没什么味道了。
    所以说距离也会产生美!
    茶我还真不大懂,希望懂茶的人多介绍介绍,让俺们也学学!
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cyy6061 该用户已被删除
发表于 2005-11-5 12:23:48 | 显示全部楼层
央视八套15号将播放《紫玉金砂》这一文化大戏。说的就是有关于紫砂壶的。您有兴趣也可一去看一下,好象是黄金时间。
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 楼主| 发表于 2005-11-5 12:27:39 | 显示全部楼层
cyy6061好,我是到杭州旅游才品到好茶。
你提到的采茶我可是常做的。在湖南望城有一农场,满山遍野都是茶树。当时,长沙的知青大多下放在那里。周围的农家女子都是那里的采茶女。我在那里采茶换来的钱可帮母亲补贴家用,遇到母亲手头松,我就可得到一些钱去买书。对于采茶的记忆,我下次上线补充,今天要上班去了。
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发表于 2005-11-5 12:34:38 | 显示全部楼层
下面是引用听雨于2005-11-05 12:27发表的:
cyy6061好,我是到杭州旅游才品到好茶。
你提到的采茶我可是常做的。在湖南望城有一农场,满山遍野都是茶树。当时,长沙的知青大多下放在那里。周围的农家女子都是那里的采茶女。我在那里采茶换来的钱可帮母亲补贴家用,遇到母亲心头松,我就可得到一些钱去买书。对于采茶的记忆,我下次上线补充,今天要上班去了。
那您在采茶方面还是有点专业水平的哦,小妹在这献丑了。呵呵~~~~~~~~~~~~
有空再来杭州喝茶。
您还是个孝女,敬您!
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发表于 2005-11-5 14:42:50 | 显示全部楼层
进来喝一杯茶,品味下。。。
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发表于 2005-11-5 15:09:27 | 显示全部楼层

上茶喽~~~~~~~~~~~~~~~~~
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发表于 2005-11-5 15:54:46 | 显示全部楼层
下面是引用听雨于2005-11-05 10:22发表的随缘茶吧:
老百姓的开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”最后一件是茶;历代文人墨客的七件宝:“琴棋书画诗酒茶”最后一宝也是茶,我们的新斑竹doctorliubo也在她的就职演说的回帖里提到在学茶道。为了支持doctorliubo的茶社,我来开一小小的随缘茶吧,邀请书园朋友来聊茶品茶,偷得半日之闲,以茶为题,以茶会友,听雨敬茶一杯答谢茶友:)



好几天没上来,一上来就有好东西,而且是姐姐送的~~~


非常感谢,有姐姐的捧场,这里的气氛真好,很温馨的茶,很娴熟的茶艺~~~


送给所有来这里的朋友~~~
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发表于 2005-11-5 16:58:21 | 显示全部楼层
下面是引用cyy6061于2005-11-05 10:48发表的:





.......

非常感谢妹妹,感谢你帮我找的茶具,真得很漂亮~~~

一直想找些茶具,可是现在真得很忙~~~

没想到妹妹想得这么周到~~~


你看,茶社有这么多好心人热心人,肯定会热闹起来的~~~
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发表于 2005-11-6 10:01:01 | 显示全部楼层
哎~~
俺是谈茶色变的~~
睡眠本来就不好~~
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 楼主| 发表于 2005-11-6 10:06:09 | 显示全部楼层
下面是引用cyy6061于2005-11-05 12:23发表的:
央视八套15号将播放《紫玉金砂》这一文化大戏。说的就是有关于紫砂壶的。您有兴趣也可一去看一下,好象是黄金时间。

谢谢cyy6061的推荐。其实,在书园这么久,想要学什么都能很快搜索到需要的资料与相关的网站。那些理论与专业知识看看、消化就可。我看中的是与书友交流,说自己的感受、体会,自己独有的故事、经历等。不一定要有专业的茶的知识,只要带一颗心来,随意交谈。看到你说的那段经历我就很开心,真的很感谢你,有机会一定亲手泡杯你喜欢的茶招待你:)
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 楼主| 发表于 2005-11-6 10:43:31 | 显示全部楼层
下面是引用踏雪无声于2005-11-05 14:42发表的:
进来喝一杯茶,品味下。。。

老家是湖南宁乡的。记忆中招待贵客是先端上一碗甜酒,里面有两个煮熟的鸡蛋和一些红枣。再送上的就是一碗芝麻豆子姜盐茶。不知道您是什么地方的,可能不习惯我家乡的茶,那我就选择现在常喝的碧螺春奉上,先给你看碧螺春茶叶的图片:)

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 楼主| 发表于 2005-11-6 10:48:29 | 显示全部楼层
下面是引用doctorliubo于2005-11-05 15:54发表的:




好几天没上来,一上来就有好东西,而且是姐姐送的~~~
.......

doctorliubo妹妹喜欢就好,姐姐说过支持你的,这是开始,慢慢来。你喜欢喝什么茶呢?
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 楼主| 发表于 2005-11-6 10:56:11 | 显示全部楼层
下面是引用青青园中葵于2005-11-06 10:01发表的:
哎~~
俺是谈茶色变的~~
睡眠本来就不好~~

呵呵,妹妹对茶有误会哦,推荐有助睡眠的安神茶。另外,薰衣草也有镇定安神的作用,妹妹可学会自己根据喜好搭配喝花茶。

竹叶茶

   功效:清热去火,调理心烦难寐

   材料:灯芯草5克,淡竹叶20克

   做法:1、先将两种材料切碎,包入纱布包。

   2、茶包放入锅中,加入500毫升煮沸2分钟即可。

   麦豆宁神茶

   功效:调理气血,帮助睡眠

   材料:黑豆20克,浮小麦20克,莲子、红枣各5颗

   做法:1、所有材料和1升水一起煮沸,继续中火煮5分钟。

   2、过滤残滤,加冰糖代水引用。

   当归茶

   功效:治疗神经衰弱和失眠

   材料:当归10克

   做法:1、锅中加入500毫升水和当归一起煮沸。

   2、小火煎煮10分钟,滤水代茶引用。

   TIPS

   当归可以缓和自律神经失调,对神经衰弱和失眠有很好的疗效,此茶睡前饮用
更佳。

   甘草茶

   功效:降火气、消烦躁、增进睡眠品质

   材料:莲心2克,甘草3克

   做法:1、莲心和甘草一起放入碗中有开水冲泡即可

   TIPS

   莲心对心火都积所导致的烦躁难眠有调理作用。甘草能让莲心的药效加强,但
不能加入过多,否则适得其反。

   芹菜红枣茶

   功效:改善晕眩难寐

   材料:芹菜100克,红枣5颗

   做法:1、芹菜保留所有叶子,用水洗净。

   2、所有材料用500毫升水煎煮10分钟,滤水即可。
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发表于 2005-11-6 11:15:46 | 显示全部楼层
多谢听雨姐姐的偏方
有时间试试
俺好多长时间不敢沾带茶和带咖啡因的饮料了~~
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 楼主| 发表于 2005-11-6 11:28:50 | 显示全部楼层
下面是引用青青园中葵于2005-11-06 11:15发表的:
多谢听雨姐姐的偏方
有时间试试
俺好多长时间不敢沾带茶和带咖啡因的饮料了~~

你喜欢什么花香?我试试帮你配花茶。既考虑美容又可有助睡眠:)
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发表于 2005-11-6 11:41:23 | 显示全部楼层
论坛里竟然有这么多姐姐妹妹,我第一次注意到~
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