野茼蒿(Crassocephalum crepidioides)，在广西某些地区确实称之为“革命草”。我们曾采撷其嫩茎叶打火锅，的确是绿色无公害产品，有野菜的味道，但其非常吸附油脂，用猪统骨熬制的浓汤作为汤底则很好吃。而且烹饪时若少油，吃起来则很干涩，所以无形中也吃下了大量的油脂，不利于减肥。另一方面，由于其过于用油，节俭的农村地区一般极少取食之。
引用第119楼redfllys于2010-08-10 09:37发表的 :
校园里面载的石楠，也是花期特别难闻的树。很不喜欢。
闻得少，没感觉。
不过石楠可是道地的本土植物，很早就有记载。全世界石楠属植物约60种，主要分布于亚洲东部及南部，其中中国分布40种，中国西南一带正是该属的演化中心。
蓖麻，大戟科Euphorbiaceae)植物，学名Ricinus communis。
一年生或多年生草本。原产非洲东部，经亚洲传入美洲，再至欧洲。中国蓖麻引自印度，自海南至黑龙江北纬49°以南均有分布。华北、东北最多，西北和华东次之 ，其他为零星种植 。热带地区有半野生的多年生蓖麻。
蓖麻长期以来都为零星种植，多栽培于大田、低山坡、宅旁或路旁隙地。本地多零星散生在村头地角，或路边、围墙外空地，大田栽培甚为罕见。
蓖麻的叶片掌形，有的呈鸡爪形。
蓖麻花单性，总状圆锥花序，穗轴上部着生雌花，花柱红色，下部为雄花。
蓖麻蒴果有刺或无刺，3室，每室1粒种子。皮壳光滑硬脆，有浅花纹，红至黑褐色。
采收蓖麻种子可榨油，油粘度高，凝固点低，既耐严寒又耐高温,在-8～-10℃不冰冻，在500～600℃不凝固和变性，具有其他油脂所不及的特性，为化工、轻工、冶金、机电、纺织、印刷、染料等工业和医药的重要原料。油粕可作肥料、饲料以及活性炭和胶卷的原料。进入20世纪后，由于近代工业需要大量高级润滑油，蓖麻生产才迅速发展。
引用第120楼猪仔虫于2010-08-10 09:59发表的 :
野茼蒿(Crassocephalum crepidioides)，在广西某些地区确实称之为“革命草”。我们曾采撷其嫩茎叶打火锅，的确是绿色无公害产品，有野菜的味道，但其非常吸附油脂，用猪统骨熬制的浓汤作为汤底则很好吃。而且烹饪时若少油，吃起来则很干涩，所以无形中也吃下了大量的油脂，不利于减肥。另一方面，由于其过于用油，节俭的农村地区一般极少取食之。
这个特性有些像萝卜，西南俗谚云：穷来不走亲戚家，饿来不进萝卜园。又云：生消熟补饿难逃。
在川南部分地方，它还有个特殊的小名，叫饿死老公菜。传说某年大灾，家家断粮，只能以野菜度日。时间长了，眼看就快不行，有家老两口商量做个饱鬼。老婆子从柜角袋底扫出一小把米来，和野茼蒿一起烂煮得一锅清汤，老婆心疼老公，把嫩的部分给他，自己吃老茎杆，没料到米粒都跑到茎杆中空部分去了，老婆因此捡得一命，老公倒死了，从此野茼蒿就有了这个新名。
引用第124楼zs2k于2010-08-11 00:40发表的 :
这个特性有些像萝卜，西南俗谚云：穷来不走亲戚家，饿来不进萝卜园。又云：生消熟补饿难逃。
在川南部分地方，它还有个特殊的小名，叫饿死老公菜。传说某年大灾，家家断粮，只能以野菜度日。时间长了，眼看就快不行，有家老两口商量做个饱鬼。老婆子从柜角袋底扫出一小把米来，和野茼蒿一起烂煮得一锅清汤，老婆心疼老公，把嫩的部分给他，自己吃老茎杆，没料到米粒都跑到茎杆中空部分去了，老婆因此捡得一命，老公倒死了，从此野茼蒿就有了这个新名。
还有这样的传奇？
楼主有心人，摄影技术一流，赞！
引用第125楼emppp于2010-08-11 11:40发表的 :
还有这样的传奇？
有，不过我只能保证亲耳听到这个传说，无法分辨其真伪，流布区域也无法具体化。
从这个传说可以推知一点，野茼蒿很早就在中国归化了，比网络流传的三十年代早得多，因为野茼蒿的确具有与传说相符合的特征，即随着茎杆的逐渐老化，中空部分会有所增大，嫩时中空较少（不足以容纳米粒）。传说流传的当地人一定已经观察到这个特点，并且编入了故事，来的时间应该足够长。
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欢迎各路大侠参与植物及外来植物的讨论。
野茼蒿虽是外来植物，但现在已经在本地驯化，就生活在我们的周围，成为了植物生态系统的一分子。相对于其他外来的有害植物而言，野茼蒿则表现为对原生植物干扰较小、无棘刺或刺果、对其它植物的抑制作用不显明等，还可以用于采食。虽然在田间逸为杂草，但防除容易，一般的灭生性除草剂对其均有很好的防除效果。
这是生长在香蕉园里的野茼蒿
野茼蒿在使用除草剂后5天后基本死亡
引用第128楼zs2k于2010-08-11 17:23发表的 :
收到负师傅赞助的活动基金，请大家监督使用。
欢迎各路大侠参与植物及外来植物的讨论。
兄用心做，打造多媒体精品好贴：）
38、白车轴草(Trifolium repens)、红车轴草(Trifolium pratense)、杂车轴草(Trifolium hybridum)
白车轴草原产欧洲和北非，红车轴草原产欧洲中部，杂车轴草原产欧洲，现在世界温暖地区普遍种植或归化。中国三种都有。
在中国车轴草属的外来植物俗称三叶草，比如白三叶、红三叶。在欧洲，除了车轴草属的植物，苜蓿属的植物也叫三叶草。
这三个种都为多年生，是重要的栽培牧草，近年常用于城市绿化，作地被植物。
39、胡萝卜(Daucus carota)
胡萝卜属植物有60种，中国有一种一栽培变种，即栽培型的胡萝卜(Daucus carota var. sativa)和野胡萝卜(Daucus carota var. carota)。
栽培胡萝卜被认为起源于阿富汗，那里是花青素苷胡萝卜的多样中心。约公元10世纪栽培胡萝卜向西从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国 ，发展成欧洲生态型，尤以地中海沿岸最多种植；16世纪传入美国。约在13世纪，栽培胡萝卜向东从伊朗引入中国，发展成中国生态型，并于16世纪从中国传入日本。
因为存在文献资料，胡萝卜来属于外来没有争议，其名字中的“胡”即表示外来，且走的是丝绸之路。野胡萝卜或许虽栽培种一起进入中国，也可能反向退化，它与栽培变种的区别仅在于根细、多分枝、棕色，在栽培胡萝卜的多数地方归化。
40、豆瓣菜(Nasturtium officinale)
豆瓣菜原产欧洲，具体地点不详。大约公元77年，已在欧洲作药用植物，拉丁名中的officinale就是药用之意。较早时期也采集作蔬菜食用，直到18世纪中才开始大规模栽培，德国南部埃尔富特1750年、英国1808年、法国巴黎1811年已有相当种植规模。
豆瓣菜有两个栽培种，一个为二倍体，一个为四倍体，还有一个不育的三倍体杂交种。中国种植的多数是三倍体种，采用无性繁殖。
豆瓣菜在广东、上海叫西洋菜，清楚地表明来源境外，而且还伴随一个传说。广东有位黄生，在葡萄牙做生意，患了肺病，依靠野外一种水菜恢复了健康，20世纪30年代，黄生及夫人回乡探亲时，把这种“水菜”种子带回广东中山县故乡栽种，后来传到澳门、香港。广东人习惯称葡萄牙人为“西洋人”，因此该菜得名西洋菜。
这个传说或者有其真实的一面，即广东一带的种植或许就是这样引进的，但豆瓣菜进入中国则要早得多，《植物名实图考》的作者没到过广东、上海，但记载了此植物，并起名豆瓣菜，而该书刊行于1848年。
番木瓜（学名：Carica papaya），又称木瓜，是十字花目番木瓜科水果。原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区。在广西广泛分布。
我们这里种植番木瓜。一般用于采食其果实，可鲜食，也可腌臜，风味独特。且番木瓜种植容易，粗生滥长，零星栽培的条件下病虫害很少，农村地区常在村边屋角任其自生自灭。以下这些相片中的番木瓜却是另有用途，是用于采集番木瓜的乳汁，成为番木瓜蛋白酶生产的原料。由于属于矮化栽培，所以采收番木瓜的乳汁用工方便，避免了登高作业，省去了好多人工。
这是一种很矮的株高便能结果的番木瓜，株高不过2米以下，形似灌木，与一般植株高大的番木瓜大相径庭。
植物也要向人工选择的方向进化，可见人工选择的巨大的短期作用。这种番木瓜青果含有丰富的木瓜蛋白酶，是木瓜酶工业的主要原料，也是当地农民增收的一个途径。
番木瓜乳汁割采可用刀具划破果皮，刀入果的深度以果皮割口容易愈合，而且流出的乳汁量最佳为宜，形同橡胶树割胶。与普通果用番木瓜相比，其栽培管理上更需要大肥大水。
受到病毒侵染的番木瓜单株，严重发病时可造成毁产，甚至引起区域性生产障碍。从另一个角度来看，植物的引种涉及到了有害生物随之扩散蔓延的隐患，而且有害生物一旦定居下来，人们欲根除之则极其困难。在引进外来植物的时候，时必须严格遵循相关的植物检疫法律法规，否则后患无穷。
引用第102楼cdscs于2010-08-03 08:50发表的 :
空心莲子草也叫革命草吧？这个名字好，真的是杀不尽，斩不绝。
可以再说说哪些是人可以吃的，哪些不能吃，能吃，这也就是生物除草，很环保。
两湖貌似也叫这个，田间沟旁层出不穷，当地农村可用来喂猪。
豆瓣菜，我们这里常称之为“西洋菜”，是冬季盛产的时令蔬菜。原生态生长条件下的豆瓣菜鲜嫩爽脆，价格便宜，可以炒食或用于打火锅，给人补充大量的叶绿素和纤维素。但如果是在污染水体中长大的豆瓣菜，味道会大打折扣，而且食用会引进人体富集毒物，因此也造成了该植物的销售受到一定程度的负面影响。
反观我国蔬菜产业，夏季绿叶蔬菜的严重短缺一直是一个悬而未决的事情，历经多少年的引种仍然无法解决夏淡问题。象到了现在的立秋之后，南方的蔬菜品种还是非常单调，市场一般只有番薯叶、蕹菜、瓜类、豆类等，而有的蔬菜品种如豇豆因农药残留而声名狼藉。
引用第134楼猪仔虫于2010-08-13 16:46发表的 :
我们这里种植番木瓜。一般用于采食其果实，可鲜食，也可腌臜，风味独特。.......
腌臜应该是“腌渍”的键误。
顺便请教，广西官话区（非白话），这个‘腌’读作什么音。是否同西南方言的“lan揽”？
引用第137楼zs2k于2010-08-13 18:48发表的 :
腌臜应该是“腌渍”的键误。
顺便请教，广西官话区（非白话），这个‘腌’读作什么音。是否同西南方言的“lan揽”？
腌臜确实是“腌渍”的键误。
广西官话区，“腌”是读作yān音，如同普通话。由于我不是在广西官话区生活，所以只是问了一下柳州的朋友，柳州话属西南官话区，他们说发音是yān。
胡萝卜也外来户，从小就吃的“主食”之一。