纯粮食酒是智商税吗？上头的原理是什么？

欧阳静茹

superax 发表于 2023-9-24 16:43
同意3楼的观点，真正的好酒很难生产的，我酒量很差，大学毕业之前从来不喝白酒，工作后，应为单位应酬被迫 ...

茅台贵主要是品牌溢价，也即楼主说的智商税。

agent124

欧阳静茹 发表于 2023-9-24 18:27
茅台贵主要是品牌溢价，也即楼主说的智商税。

这个倒不好说。如此说来，高档商品基本上都是智商税了，如苹果手机

欧阳静茹

agent124 发表于 2023-9-24 21:33
这个倒不好说。如此说来，高档商品基本上都是智商税了，如苹果手机

按照gongqi的思路，品牌溢价越高，智商税越高，
不一定高档产品，就是品牌溢价高，有些高档产品，可能没有品牌，只是成本价销售，关键看你对高档的理解，
苹果手机的品牌溢价确实是高的，智商税比较高，但肯定没有茅台的智商税高，茅台酒不说包装，单纯论酒的话，应该不足百元。但卖到3000多一瓶。远超成本价了。

agent124

欧阳静茹 发表于 2023-9-24 21:53
按照gongqi的思路，品牌溢价越高，智商税越高，
不一定高档产品，就是品牌溢价高，有些高档产品，可能没 ...

高档商品的性价比可能不是最高的，但质量一般确实比普通商品好，尽管或许只是好那么一点点，所以不差钱或者追求时髦的人也觉得值

xinghuit

一杯五年陈的茅台，一杯一千元以下的别的品牌的酒，即使双盲，闻味也能知道差别。

agent124

xinghuit 发表于 2023-9-25 07:36
一杯五年陈的茅台，一杯一千元以下的别的品牌的酒，即使双盲，闻味也能知道差别。

也是懂酒的人！

老神农

科学道阻且长，还是凭感觉比较轻松。

gongqi

欧阳静茹 发表于 2023-9-24 21:53
按照gongqi的思路，品牌溢价越高，智商税越高，
不一定高档产品，就是品牌溢价高，有些高档产品，可能没 ...

不准确。当然我的思路最好我自己解释。

溢价，无论是品牌溢价还是“档次”溢价，并不一定是智商税。智商的意义是自己动脑子分析这个溢价是不是你需要的。

如果你用自己的智商分析了然后接受这个溢价，那就不是智商税。如果你没用你的智商分析或你没有用来分析的智商，那就是智商税。


比如说，同是果粉，有的是盲从，那么是智商税；有的是喜欢它的工业设计并且愿意为工业社会付费，那么不是智商税。

1w12ejbdewfe?

据说是杂醇的原因？

云雨游鱼

还好不喝酒

gongqi

xinghuit 发表于 2023-9-25 07:36
一杯五年陈的茅台，一杯一千元以下的别的品牌的酒，即使双盲，闻味也能知道差别。

高度怀疑。当然，我鼻子不灵，我的怀疑有局限。


在我喝过的白酒里，唯一有辨识度的，对我来说，是五粮液。五粮液的口感比所有的白酒都温柔。其它都一样，包括茅台，几年陈在我看来更是毫无区别。至于价格，不能说毫无道理，只能说了解白酒市场的人更知道价格到底包含了哪些内容。

所以，真希望有双盲实验，剔除那些自我暗示的影响。别骗人，尤其是别骗自己。

gongqi

欧阳静茹 发表于 2023-9-24 21:53
按照gongqi的思路，品牌溢价越高，智商税越高，
不一定高档产品，就是品牌溢价高，有些高档产品，可能没 ...

茅台的水比较深。说一个真实的笑话，是一个认识茅台酒领导的人告诉我的。说该领导来北京给京官们送礼，酒是从厂里走铁路发过来的。送礼的时候，发现酒是假酒。


茅台酒的领导，到北京来送礼，从厂里直发过来的酒，居然是假酒。

这假酒，我相信绝大部分茅台酒粉丝是品尝不出来的。不仅品尝不出来，而且他们还会在内心记忆里强化错误的印象。所以如果做双盲测试，你说会是啥结果？装的自然喝不出来，真有水平的会不会反而觉得真酒是假酒？

dearii

理论上讲，纯理论，上头不一定是有某种成分才上头啊，也可能是缺少某种成分才上头啊。粮食酿的酒里面的杂质，可能恰好能减少上头呢。所以既然是理论推测，这个推测就不够全面。而且起作用的杂质也未必是酸、酯、醇、醛什么的，也可能是微生物或其尸体，或其合成的某些物质呢。

gongqi

老神农 发表于 2023-9-25 08:55
科学道阻且长，还是凭感觉比较轻松。

没错。所以凭感觉的比较多。