土鸡蛋的营养比普通鸡蛋高多少？

stanleysan · 发表于 2013-1-28 11:09:16

想起了那句话-------“黑蒂白花的啊”

nyxs00306 · 发表于 2013-1-28 12:48:51

真正在树上睡觉，散养的土鸡基本绝了，现在所谓的散养也是喂饲料
两种鸡蛋颜色略有差别，土鸡蛋更黄一些，就营养而言可能真差不多
不过大家也别太追求土鸡蛋或者柴鸡蛋，真的很少了，自己家还不够吃，有几个人拿出来卖呢
规模化养殖的土鸡有几个可信呢，谁家不是喂饲料呢？

starrynight · 发表于 2013-1-28 14:52:31

肯定有区别，不过绝对没有到3-4倍的程度

Barry · 发表于 2013-1-28 14:54:54

土鸡蛋的营养价值和普通鸡蛋相比，并没有明显的区别。
只是其他鸡是用饲料饲养，而土鸡标榜绿色、天然。
目前的饲料中会添加些什么东西，在中国大家心里都有些忐忑，
就害怕有些不该有的东西通过饲料进入鸡蛋，从而影响人的健康。
而土鸡完全放养的话，就不存在这些问题。
事实上，真正完全放养的土鸡也很少很少，
不用饲料饲养的土鸡也很少很少。
在标准缺失的情况下，人人都可以把自己的鸡蛋叫做“土鸡蛋”。

钱一文 · 发表于 2013-1-28 14:57:30

引用第21楼nyxs00306于2013-01-28 12:48发表的 :
真正在树上睡觉，散养的土鸡基本绝了

还没绝，农村尤其偏远农村还是不少的，但我同意你“有几个人拿出来卖呢”这句话。
买土鸡蛋一方面需要考验你的人品，更重要的考虑你的地位和财力。比如某些特权阶层吃的特供食品，这类土鸡蛋就不是什么稀罕之物。

好翻译 · 发表于 2013-1-28 15:57:29

引用第16楼阳光1971于2013-01-27 09:04发表的 :
一个心情愉悦，漫步乡间的母鸡，比起一个圈在笼子里，没有睡眠，强行喂养、喂毒的鸡，那个蛋更值得你去吃呢？现代营养学检验的是蛋白质、元素，检验不了鸡的幸福指数。所以比较营养没有意义。营养好的人就不生病了吗？幸福的、心情愉悦的人确实是少生病的，吃幸福鸡下的蛋吧。现代人为什么焦躁了、急功近利了，缺少悠闲的气质，看看我们吃的鸡、猪，你就懂了。

幸福鸡、幸福猪。哈哈！！

stanleysan · 发表于 2013-1-28 16:32:30

引用第16楼阳光1971于2013-01-27 09:04发表的 :
一个心情愉悦，漫步乡间的母鸡，比起一个圈在笼子里，没有睡眠，强行喂养、喂毒的鸡，那个蛋更值得你去吃呢？现代营养学检验的是蛋白质、元素，检验不了鸡的幸福指数。所以比较营养没有意义。营养好的人就不生病了吗？幸福的、心情愉悦的人确实是少生病的，吃幸福鸡下的蛋吧。现代人为什么焦躁了、急功近利了，缺少悠闲的气质，看看我们吃的鸡、猪，你就懂了。

正能量的鸡，下正能量的蛋。

juster · 发表于 2013-1-28 22:11:02

这年头，比哪个更好太奢侈，比哪个更正常就很有卖点了

super · 发表于 2013-1-31 13:45:14

土鸡蛋比较好

glede · 发表于 2013-1-31 17:00:16

营养都差不多，但有害物质就不一样了

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