今日新闻里面高档白酒的塑化剂疑云

henry2000888 · 发表于 2012-11-20 11:31:54

今天看到凤凰网易都报道有关中国国内高档白酒塑化剂的疑云问题，说酒鬼酒被一家检测机构测出高量级的塑化剂含量，但是文章对这些塑化剂的作用说法很多：

第一种就是协会的说法就是料酒和相关输出环节大量使用塑料软管或者塑料容器，导致塑化剂超标，协会已经在半年前全面禁止相关企业裁员塑料容器和软管了，大家可以敞开肚皮喝酒。

第二种就是借着某业内的人士口说的就是为了让酒滴流淌滴下时候产生比较粘稠的感觉，于是添加塑化剂，和某宝岛的乳化剂一样的添加效果。

第三种就是网友点评的某段爆料：很多白酒都是食用酒精勾兑，使用这样的塑化剂作为增香的添加辅助剂，于是就杯具的被测超标了。

这三种说法不知哪种可以给大家参考，也是想着大家现在也是喝酒的季节了，这样的疑问究竟喝酒还是不喝酒？？？？？

另外如果用白酒泡一些中药，不知大家可以用什么牌子的可靠的白酒来做，欢迎大家给建议。

相关新闻链接：

酒鬼酒塑化剂超标260% 酒协:白酒基本都含塑化剂

http://news.cnhubei.com/xw/jj/201211/t2329274.shtml

hstong · 发表于 2012-11-20 11:35:21

少喝甚至不喝是为最好,毕竟离了酒地球一样转

henry2000888 · 发表于 2012-11-20 11:44:03

跟帖总局局长 [网易山西省晋中市网友]： 2012-11-19 12:16:56 发表

放了显得稠厚醇厚，更容易沾杯，更容易挂花，老酒好酒的标志哇

henry2000888 · 发表于 2012-11-20 11:45:38

网易江西省赣州市网友 [舀碗白酒喝] 的原贴：

白酒生产过程中产生酸类，脂类，醇类，酮类等物质，其含量占2%,脂类物质具有调香效果，塑化剂成分在白酒中成分含量很少，但酒鬼酒检测超标，如果检测结果没有问题，说明可能是人工添加，起着调香调味效果。而白酒中接触塑料容器是不可能有如此高含量的。在白酒行业，特别是低档酒，如10多快钱的酒都不是纯粮食酿造的酒，而是食用酒精加食品级调香物质加10%左右的纯粮食酿造出的基酒调味而成。因为现在对白酒成分分析很透彻，含量200多种以上，每一个物质含量高低都对白酒风味风格有很大影响，但人工模拟白酒成分的调香液是无法替代纯粮食酿造的白酒，因此都要添加纯粮食基酒。现在白酒协会出来辟谣，因为这是行业行规，他们比较紧张。本人之前从事过白酒设计勾兑工作。因此比较了解内幕。

heraldic · 发表于 2012-11-20 12:04:53

嗯，这是好事，让国货死后重生吧---哪一样国货不掺假？哪一样国货不坑爹？

henry2000888 · 发表于 2012-11-20 13:29:36

引用第4楼heraldic于2012-11-20 12:04发表的 :
嗯，这是好事，让国货死后重生吧---哪一样国货不掺假？哪一样国货不坑爹？

酒业协会:白酒基本都含塑化剂成分未现致病案例

核心提示：近日，中国酒业协会指出，通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。该协会称，塑料制品（设备）在白酒产品生产过程中，从上世纪70年代至今已使用近40年，未出现因塑化剂致病案例。

为什么白酒中会有塑化剂？

昨日，有业内人士指出，“塑化剂并不是酒鬼酒一家企业的事情，整个白酒行业均面临塑化剂问题。”

中酒协昨日公布的内容显示，通过对白酒生产过程的全面跟踪、查定，已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。

昨日有媒体报道称，为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分，产生粘杯挂杯的效果。（李静）

http://news.163.com/12/1120/05/8GNT4QI40001124J.html

oops1 · 发表于 2012-11-20 14:30:43

酒本身就能让人挂掉，喝酒的都无所谓这些啦，就跟抽烟的还在乎尼古丁、焦油？

lsg003 · 发表于 2012-11-20 15:16:06

商品极大丰富的时代，人们越来越重视食品安全了。而主管部门好像总是滞后，黑心商人自然是罪魁祸首，监管不力，制度不力，更是要命。为避免问题再出现，需要有识之士不懈鼓与呼。
如果出问题是难免的，那么永远出相同的问题，则是可怕的。

oliven · 发表于 2012-11-20 16:26:24

全国各行各业都造假，没有不造假的，仅就我所见到部分行业列几个：

1。汽配中冷器行业------用薄的铝管或者尺寸规格偏小的铝管冒充合格铝管，比如10个的通常实际只有8.5

2。花生油行业--------说是纯物理压榨，实际上大多的植物油企业都有浸出车间，浸出车间干什么的？就是用化学方法从花生粕或花生饼中进一步浸出油脂的（简单讲“榨干”最后一滴油）；

3。海参生产、加工行业--------将海参通过加盐或加糖的方法，来欺诈消费者，“聪明的”一斤海参可以通过多次注盐加2两盐进去，一斤盐才1.5元，一斤优质海参6000元以上，奸商的暴利可见一斑；

4。保健品行业-------以健字号或食字号的产品假冒国药准字，其实就是些橘子粉压制的片剂，可以说成是万能药，即可以说成是欲仙欲死的壮阳药，也可以说成是治疗癌症的神药，名字可以随便叫；
。。。。。。。。

实在太多了，我所见到的真正实实在在做企业的，不多---------因为太难了，你不造假生存都困难，别人造假你不造假你没法和人家竞争，这主要是监管缺失或不到位造成的，也就是政府系统功能失灵

simpleeee · 发表于 2012-11-20 16:42:31

个人认为粘杯说更可信些。。。

大野叟 · 发表于 2012-11-20 19:48:25

塑化剂比水贵，高档酒掺得多，可以理解呀

水壶转 · 发表于 2012-11-20 19:54:27

上次听一同事说，喝酒要喝贵的，太便宜了是酒精勾兑的，不能喝，经楼上分析，看来还是喝便宜的安全些。。。

corundum · 发表于 2012-11-20 21:54:01

喝洋酒比较保险。。。

oliven · 发表于 2012-11-20 21:59:38

引用第12楼corundum于2012-11-20 21:54发表的 :
喝洋酒比较保险。。。

酒店、饭店里洋酒瓶都被高价回收了，然后灌以非正品洋酒冒充，这不是什么新鲜事。

strnghrs · 发表于 2012-11-21 09:18:44

不喝白酒的人淡然飘过

oops1 · 发表于 2012-11-21 09:25:34

引用第10楼大野叟于2012-11-20 19:48发表的 :
塑化剂比水贵，高档酒掺得多，可以理解呀

对于“酒协称白酒含塑化剂”这一新闻，饭友D小仙这样点评道：茅台的塑化剂含量如果再提高几倍，就会成为中国反腐第一功臣。（丁小云）

wolfox · 发表于 2012-11-21 09:49:10

白酒中对人危害最大的不是塑化剂，塑化剂的毒性尚无定论，危害最大的没有争议的是一种叫酒精的东西。

wangjade · 发表于 2012-11-21 09:57:19

塑化剂在白酒中使用了40多年，那么塑化剂发明至今有40多年吗？
中国的白酒有几千年的历史，都有塑化剂吗？
官方……

stanleysan · 发表于 2012-11-21 10:02:02

哪位化学专业人士来普及下？否则讨论意义不大。

wolfox · 发表于 2012-11-21 10:33:12

引用第18楼stanleysan于2012-11-21 10:02发表的 :
哪位化学专业人士来普及下？否则讨论意义不大。

我非化学专业人士，仅供参考。

塑化剂类似于雌激素，所以女孩如果大量地食用就有可能性早熟，男的就有可能就雌性化。但是这个东西只有大量摄入才有明确危害，仅仅从酒精饮料当中摄入那么一点，是否会造成危害就存疑了。

但是喝白酒摄入大量酒精，产生的危害是无疑的。

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