月饼的历史很短，但我不想吃月饼

红星QQ

这垃圾食品现在形成了一个产业，不开心
说这玩意是团圆的象征
但考证下来明朝才有
高油高糖
一个月饼抵吃了两顿饭
不想反传统，但实在不想吃月饼
这产业啥时候能多创创新，从而多点乐趣
这几年收到的月饼有一家的包装是塑料盒子，连续收集了几年，不知道能不能组装成为一个抽屉柜

linsx

还是喜欢吃传统的五仁月饼

横槊赋诗

真不是明朝才有的 宋 周密 《武林旧事·蒸作从食》：“月饼、餣子、炙焦、肉油酥、烧饼。”

不过月饼可以当饱，在外可以作为零食充饥，比较方便

横槊赋诗

linsx 发表于 2024-9-11 13:40
还是喜欢吃传统的五仁月饼

你口味比较独特 五仁月饼很齁 我喜欢莲蓉的


网上讨厌五仁月饼的有很多

海边人家

月饼还是喜欢苏式的蛋黄月饼。

横槊赋诗

海边人家 发表于 2024-9-11 13:49
月饼还是喜欢苏式的蛋黄月饼。

我想到了一个笑话，说苏式的反义词可以是美式也可以是广式

小可拉好

不知道楼主所说的创新是指什么？
包装还是味道还是什么？


不过看文字，楼主好像月饼不是自己买的，是“收到”的。

或许收到的月饼不是你喜欢吃的

月饼口味还是不少的。

高油高糖，也不是天天吃
或许一年也就吃一个……
比起日常 奶茶、油炸食品等，也不算啥了。

gongqi

横槊赋诗 发表于 2024-9-11 13:44
你口味比较独特 五仁月饼很齁 我喜欢莲蓉的

口味因地区而异。

五仁是北方的传统口味；莲蓉是南方的口味，传统不冲突不知道。
当然改开以后南北都打穿了。现在的话，在帝都，五仁算是情怀。

afu008

很长时间没没有吃月饼了

西屋主人

小时候爱吃

jotis

小可拉好 发表于 2024-9-11 14:17
不知道楼主所说的创新是指什么？
包装还是味道还是什么？

还自己买月饼?这玩意不都是公司买了发的或是客户送的吗？

小可拉好

jotis 发表于 2024-9-11 16:10
还自己买月饼?这玩意不都是公司买了发的或是客户送的吗？

好吧。也难怪，你不喜欢吃，所以不可能自己买。
我们单位不发（这东西众口难调，发卡），也没有对应客户。
所以自己买自己想吃的口味。
不喜欢吃就不买。

红星QQ

小可拉好 发表于 2024-9-11 16:28
好吧。也难怪，你不喜欢吃，所以不可能自己买。
我们单位不发（这东西众口难调，发卡），也没有对应客户 ...

创新，比如冰淇淋月饼啊什么的，跟其他东西结合结合啊
茅台月饼，得不得啊，呵呵

横槊赋诗

红星QQ 发表于 2024-9-11 16:30
创新，比如冰淇淋月饼啊什么的，跟其他东西结合结合啊
茅台月饼，得不得啊，呵呵 ...

元祖雪月饼就相当于冰淇淋了

沧海一声笑

考证下来明朝才有
百度搜索下起源于唐朝，甚至更远。

《月饼》北宋.苏轼

小饼如嚼月,中有酥和饴。
默品其滋味,相思泪沾巾。

kongyu2020

不怎么爱吃月饼，倒是我这边的女儿饼做的比月饼好吃

欧阳静茹

不少县城一般月饼现在都是来料订做，面自己拿，馅料自己拿，糕点房负责制作与烤制，然后收一定费用，可以确保真材实料，也可以选用糕点房自己制作的各种口味成品月饼，都是现做现烤，全靠口碑，虚假的东西做不长。大城市一般都是品牌酒店后厨制作月饼礼盒，口味好几种都可以选，质量一般有保证。好的月饼还是非常不错的。

zslyxl

40年没吃过月饼的路过。都说吃月饼是一种传统，不过在我这不好使。

好人多多

成本最高的是粒粒看得见的五仁或者 五仁+叉烧
什么蓉的搅和在一起反倒是用料最差的
反正你也不知道是不是淀粉勾芡出来的蓉

swpihorse

买散装，很好的一个点心，让发挥真正的用途啊