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[【其它】] 刷短视频中发现人的生活习惯差距太大

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发表于 2023-12-17 16:33:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
关注了不少美食博主,只欣赏美食。但看到有的博主只烧了一会儿,菜肴还是很生的,特别是鱼、肉之类的,就盛放盆里了,自己还尝试吃了,吃得津津有味。

在线下,曾经与一个来自海边地区的厨师接触。他把蛤类在滚水里烫一下就拿上来。他说:“这样鲜呀。”没有反驳他,他吃他的。自己决不敢这样吃的。


人与人有太多的差别,生活习惯不同是其中之一。与习惯不一样的人一起生活,生活会一地鸡毛。


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发表于 2023-12-17 16:45:55 | 显示全部楼层
有些海鲜过火了就老了,不好吃了,比如葱拌八带,焯水不能时间太久,否则不好吃了。当然每个人习惯、年龄、身体状态等有不同,对食物的要求也有差别,有的人吃牛排要七分熟,有的人要全熟,上年纪的通常喜欢熟一点的较好,好咬好消化。

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发表于 2023-12-17 16:46:51 | 显示全部楼层
以前我有次去常州玩,在一家牛排店吃饭,同行的居然都要三成熟什么的,就我觉得不卫生,点了九成熟。

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是的,主要是对卫生有顾虑  发表于 2023-12-17 17:07
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发表于 2023-12-17 16:52:33 | 显示全部楼层
美食未必是最富营养的。人的肠胃还是要吃熟的。不烧熟,细菌不能灭。虎豹等食肉动物是不一样的。牛马等食草动物又不一样。但是都比人类的肠胃强。

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是的,怕细菌  发表于 2023-12-17 17:08
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发表于 2023-12-17 18:28:51 | 显示全部楼层
以前经常点鳝丝面,后来发现厨师炒鳝丝浇头时只炒十几秒就出锅就不敢吃了,淡水里的寄生虫太多了,不全熟不放心呀。
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