片 名:绝色川菜 年 代:2020 产 地:中国 类 别:纪录片 语 言:普通话 字 幕:中字内嵌字幕 片 长:30分钟 集 数:6
文件大小:2.52GB 豆瓣评分:7.7/10 from 298 users
上映日期:2020-04-15(中国大陆) 简 介: 在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜,以较为全面的视角,系统地表现了这些菜品 的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙,以及流传过程中出现的变化和争议。 下载链接: https://www.aliyundrive.com/s/PZ ... 625977a35518a9170be
|