胃真的会被越撑越大，越饿越小吗？

muse

吃饭时，我们经常能听到有些克制的姑娘说“不能再吃了，不然胃要被撑大了！”

　　没错，很多人都认为我们的胃就像一个劣质气球，经常往大了吹，就会越来越松，甚至有爆掉的危险；而如果总是不去吹它，橡胶会老化，胃也会渐渐萎缩。

　　我们的胃真的和气球一样脆弱吗？首先我们需要来了解一下胃的结构。

　　长期吃撑或饥饿会改变胃容量吗？

　　我们的胃是一个肌性器官，意思就是它是由肌肉构成的一个房子，而且是好几层肌肉。

　　胃壁最内层是各种胃腺体细胞，能够分泌胃酸、蛋白酶原及一些胃肠激素。胃壁里的几层平滑肌之间存在肌间神经丛，一直在周期性地进行发放电冲动，维持胃壁的收缩，使胃在平时就处于一种轻度收缩的状态。胃在完全空虚时略呈管状，容量约为50mL，在高度充盈时呈球囊状，容量可达2L。

　　胃从上到下分幽门部、胃窦部、胃体部、贲门部、胃底部，但其实我们进食的时候，即使吃再多的食物，大多也只是局限在胃窦部和胃体下部，其他部分是没有食物的，主要起到缓解压力的作用。

　　当我们进食的时候，胃会出现容受性舒张，就是胃的容积变大，为容纳食物做好准备，同时胃内腺体分泌增加，排空延迟，蠕动增强，为的就是让食物在胃内充分和胃液混合，将食物形成食糜，一定程度上消化蛋白质，为下一步在肠道的吸收做好准备。含碳水化合物多的食物在胃内停留的时间较短，而含蛋白质和脂肪多的食物停留较长，混合食物一般胃排空时间为4小时~5小时。这也就决定了我们三餐的间隔。

　　当食物排空后，胃又恢复了原来的形态，胃壁内的肌间神经丛不断的发放基础性的电冲动，维持胃处于一个轻微收缩的状态。

　　所以不管是经常吃撑或者饥饿，都不存在将胃容量撑大或者缩小的问题，因为胃的形态根据有没有食物，有多少食物，本来就是不同的，我们的胃具有非常良好的伸缩能力。

　　经常吃撑或饥饿很伤胃

　　即使无论吃撑或者饥饿，胃容量既不会被撑大，也不会饿到萎缩。但这并不意味着我们可以放任自己的饮食，想吃就吃，想饿就饿。

　　相对胃本身的形态，我们更应该关注的是胃黏膜的问题。长期吃撑或饥饿对于胃黏膜和胃的功能是有明确影响的。

　　我们的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一个主要刺激就是食物，长期饥饿，缺乏食物的刺激，会导致胃酸分泌不足，影响食物的消化，同时粘膜腺体由于失用，可能出现萎缩的情况，注意这里是粘膜腺体的萎缩，而不是胃本身的萎缩。

　　同时长期饥饿，由于缺乏食物的刺激，胆汁长期滞留胆囊不排出，造成水分吸收增多，时间长了容易引发胆结石。

　　长期吃撑的时候，会明显影响胃的排空功能，出现腹胀，长此以往，导致慢性胃炎，引起消化功能下降。

　　另外，如果一次性吃得太撑，还有可能出现呕吐、急性胃扩张甚至胃穿孔等问题，想象一下气球被吹到极限后的场景，就知道后果有多可怕了吧！

　　总之，我们的胃并不会因为多吃或饥饿而导致容量的改变，但我们也应该尽量避免长期吃撑或饥饿，保持规律的三餐，你对胃好，胃才对你好。

lj800827

不知道啊有专业人士吗

rea

长期吃撑的时候，会明显影响胃的排空功能

horsebojack

记得以前看电视有个专家之类的说过吃饭的饱腹感的到来到神经有延迟，也就是说等你感觉饱的时候已经是吃撑了的状态。
同时在有关养生的古籍中，也多次提到吃饭吃到还有空余感最好。现在吃的食物种类很多，也变得很精细了，所以还是规律饮食，多吃五谷粗粮比较适合我。

eisbergeisberg

日本女子大胃王菅原初代因罹患大腸癌於3月9日逝世，享年59歲。過去參加綜藝節目爆紅的她，曾創下10分鐘吃399碗蕎麥麵紀錄。然而2022年6月發現罹癌

humire

用进废退，机体自洽适应，会这样。

agent124

太撑太饿都不好                    

X_ping

一般般的正常人不会吃得太撑吧。

蓝盾

适度情况下，应该是贴主所言的情形

zhuxinqiang

长期吃撑的时候，会明显影响胃的排空功能

wumweicao

七成饱，对胃好。

要是吃撑了，可以吃中成药保和丸。

CQGQ

会越撑越大吧，是不是因为会形成记忆？

wkf545

我感觉还是饿一点更好

雷音山人

会的。越吃越能吃，越饿越不能吃

ZZZ

会的，有段时间吃得多，在按以往的饭量就吃不饱了

zuoyefengyu

学习了 ，谢谢

Small-Tree

不能暴饮暴食

C6H66D666

按理来说应该是的

C6H66D666

但是还是得循序渐进，不能操之过急

YLtree

会越吃越大，越饿也的确会越来越小，生物进化的结果，适应短时间的食物匮乏和充足的情况。