封控在家办公，偶尔可以做做饭

谷樵

单元莫名封控已近10天，仍未有解封意思，以前都在外面吃，现在偶尔做一下饭，做的饭比外面好吃多了，尤其本地，外面能吃的饭其实是凤毛麟角的

gongqi

还不如直接得。一个小感冒而已，大部分人都没感觉，顶多发烧一两天，但是吃住都是免费的，还有人伺候。

wawang

做常了就知道了，還是外面的飯飯方便~

whywhy

我觉得3种情形的饭很香很香  
1、名副其实的本地小吃！
2、星级酒店的大餐！
3、自己家自己做的饭菜！

gongqi

whywhy 发表于 2022-11-2 19:22
我觉得3种情形的饭很香很香  
1、名副其实的本地小吃！
2、星级酒店的大餐！

对于我们这种穷人来说，可能只有1种：免费的大餐。

从心理学看，没有心理负担才能充分体验。

whmsj

前几年有几个月的时间，吃遍了方圆两公里内的大小饭店，
后来，一到饭点，就产生了莫名的不想去吃的感觉。
饭还是自家的好吃！！！

雷音山人

whywhy 发表于 2022-11-2 19:22
我觉得3种情形的饭很香很香  
1、名副其实的本地小吃！
2、星级酒店的大餐！

很有体验

名副其实的本地小吃——回忆几个记忆深刻的

我记得的：
包头、江浙、深圳的米酒；
山西的炒凉粉；
济宁临沂枣庄的糊粥（白粥）；
徐州、枣庄的糁（sa）汤；
陕西的各种面食，记不起名字了，号称几百上千种；
兰州的甜醅子 灰豆子

alvinwoolf

封控，有必要的。一旦疫情严重起来，不可收拾。有的人又开骂了，现在这些人在网上拼命忽悠。

参加了一个群，很有意思的，聚集这样一些人。

superax

whmsj 发表于 2022-11-2 21:03
前几年有几个月的时间，吃遍了方圆两公里内的大小饭店，
后来，一到饭点，就产生了莫名的不想去吃的感觉。 ...

看来你是领导啊

strnghrs

雷音山人 发表于 2022-11-2 21:03
很有体验

名副其实的本地小吃——回忆几个记忆深刻的

糁汤在中原几省都有，以山东为甚，有放各种肉的，我在潍坊就吃过放麻雀肉的，放鱼子的，据说还有放蚂蚱的

雷音山人

strnghrs 发表于 2022-11-3 10:11
糁汤在中原几省都有，以山东为甚，有放各种肉的，我在潍坊就吃过放麻雀肉的，放鱼子的，据说还有放蚂蚱的 ...

这么多品类，有机会时去找找尝尝

diverger

gongqi 发表于 2022-11-2 20:52
对于我们这种穷人来说，可能只有1种：免费的大餐。

从心理学看，没有心理负担才能充分体验。

有句话说"不要钱的最贵"

有时候花点小钱感觉还比较心安

谷樵

whmsj 发表于 2022-11-2 21:03
前几年有几个月的时间，吃遍了方圆两公里内的大小饭店，
后来，一到饭点，就产生了莫名的不想去吃的感觉。 ...

赞同，赞同

谷樵

wawang 发表于 2022-11-2 18:20
做常了就知道了，還是外面的飯飯方便~

可能得内外交替

谷樵

雷音山人 发表于 2022-11-2 21:03
很有体验

名副其实的本地小吃——回忆几个记忆深刻的

南方的米酒的确好，其他都没吃过呢

还有南方灌制的肉肠，香的不行

雷音山人

谷樵 发表于 2022-11-3 17:19
南方的米酒的确好，其他都没吃过呢

还有南方灌制的肉肠，香的不行

我每次去南方，都希望能找到米酒，但往往找不到。


因为，不好存放，容易酸坏掉。

自己怎么做，有介绍地道工艺方法的网页吗？

zsj715

最近喝到浙江的杨梅酒，惊为天人～～一介草民，随遇而安……

谷樵

zsj715 发表于 2022-11-3 21:20
最近喝到浙江的杨梅酒，惊为天人～～一介草民，随遇而安……

记得江西的米酒非常棒，是自己酿的那种，当时一个那边来的朋友带的，上瘾

谷樵

雷音山人 发表于 2022-11-3 20:08
我每次去南方，都希望能找到米酒，但往往找不到。

最好是当地人自行酿制的好，可能一方水土一方口味，如果在北方做，食材环境都不同，可能也难出味道

kalong

alvinwoolf 发表于 2022-11-2 21:36
封控，有必要的。一旦疫情严重起来，不可收拾。有的人又开骂了，现在这些人在网上拼命忽悠。

参加了一个 ...

世界杯都有开幕了。