米饭好不好吃直接跟米有关！

小环保 · 发表于 2016-3-17 11:49:43

河水、湖水灌溉的水稻口感会比井水好，也是一大卖点，据说镜泊湖附近有一片几亩大的地能产出中国最好的大米，也是自古以来的贡米。最近传小米要造电饭锅，要和日本和韩国的电饭锅比，但是别太商业话宣传，其中一段新闻“小米将怎么卖电饭煲，卖多少钱或许都不重要，而真正重要的问题是如何判断一款IH电饭煲的优劣，以及能否切实提升自己的生活品质。

　　关于这个问题，包文稻在知乎上的回答被点赞最多，其全文如下：

　　“饭好不好吃，除了煲的质量好坏，还要看线材！单结晶铜、无氧铜和电解铜的电源线做出来的饭口感是完全不同的；专业的米饭发烧友还会自己缠线做屏蔽层，防止电流不稳影响米饭质量。

　　近年来日本核电站逐步关停后，火电煮出的米饭明显不如核电煮出来的层次分明，米粒通透感也不够，遇到含硫量高的煤，饭会特别粘，老人吃了不好，生痰。

　　公认最好的莫过于鹿儿岛南岸风电煮出来的饭了，饭粒有韧劲又粒粒分明，嚼在牙间仿佛能感受到南太平洋的海风与阳光。””，这个包文稻真是行家里的行家了，能分辨出电的来源。

hpf1980 · 发表于 2016-3-17 11:51:25

和米有关，抢电饭锅。抢马桶没用。人家日本自来水可以喝。你的行不。到处是垃圾，自来水黑乎乎的。

dingdangch · 发表于 2016-3-17 12:09:10

这说法也不全对。米饭好不好吃因素还是挺多的，比如米的好坏，水的好坏，锅的材质、器形，煮饭的方式，温度、水量、时间等等。
也许还有情感的因素，比如同样的饭菜，到饭店里吃的和家人做的吃起来可能也会不同。

simon08 · 发表于 2016-3-17 12:36:50

一天没吃饭，肚子很饿的时候，那时候的米饭最好吃。

小环保 · 发表于 2016-3-17 15:24:03

南方籼米和北方粳米在口感上决定有差异！五常的大米和其它地方的大米也有区别！看你怎么理解了，别扯太远了，还环境污染、垃圾什么的，要不你就别再国内待了，我只能说中国的大米用化肥，外国的也用，只是量的问题，外国水也污染，中国的水也有干净的！

heraldic · 发表于 2016-3-17 15:37:58

[quote]引用第2楼dingdangch于2016-03-17 12:09发表的 :
这说法也不全对。米饭好不好吃因素还是挺多的，比如米的好坏，水的好坏，锅的材质、器形，煮饭的方式，温度、水量、时间等等。
也许还有情感的因素，比如同样的饭菜，到饭店里吃的和家人做的吃起来可能也会不同。

jinzu · 发表于 2016-3-17 15:53:10

搞的挺复杂，吃饭还有那么多讲究？

mmh1 · 发表于 2016-3-17 16:51:45

和电我觉得不靠谱，我直接买一个好的ups电源，你说我的供电好还是不好？
我认为更多还是和米、有关

kevin_cy · 发表于 2016-3-17 17:33:15

又学到了点知识

mitrol · 发表于 2016-3-17 18:32:12

米好米饭才好吃。

电子书 · 发表于 2016-3-17 19:03:04

看了这，俺又涨姿势了。。。。。。。。。。。。。。

xuelangcn · 发表于 2016-3-17 20:04:10

这砖家咋没被自己的砖拍死~

yyx88888 · 发表于 2016-3-17 20:33:55

越看越糊涂了，米饭好不好竟然与电有关，难道水不是最大的影响因素，说到底，还是与环境有关，其他最多影响口感而已

starrynight · 发表于 2016-3-18 10:57:00

电饭煲的输入电流竟然会影响煮饭质量，那只能说电饭煲没做好，连个整流器都没弄好

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