中国4成餐饮用纸存安全隐患？

henry2000888 · 发表于 2015-4-16 11:43:13

近日中国日报网站报道新闻：

龙虎网讯近日，中国烹饪协会发布调查报告称，我国40%的餐饮用纸经非固定渠道采购，存在一定的安全隐患；近四成餐馆提供缺乏安全防护的餐饮用纸，并在运输存储等环节存在安全隐患。

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餐饮单位提供纸巾或者卷纸也是目前多数餐厅的必备物件，因为用餐消费者无论任何时候都需要洗手和擦拭用纸，所以纸张好坏也是影响用餐人群的一个重要因素。

现在多数餐厅很少提供所谓原生木浆的纸类（星级宾馆和外资合资高端餐厅除外），为了成本多数餐厅提供的都是用所谓再生纸做出的这类产品，加上平时对于餐厅环境储存没有统一要求，所以餐厅纸张的安全问题确实很大。

大家现在去餐厅，多数餐厅的筷子都能放置在所谓紫外光消毒的器材当中保存，然后消费者自己取用，但是纸张往往就是比较随便了。大家就餐时候只有三种选择：不用纸张，自带纸张，被迫使用餐厅纸张，所以中国行业协会这次报告其实很需要大家重视和注意。

凤凰台锵锵三人行节目当中，去年某位嘉宾上场介绍自己外出经验之一就是随时带上几块手帕，或许纸张安全问题能改变不少中国消费者外出的习惯吧

oops1 · 发表于 2015-4-16 13:33:12

餐饮单位提供的餐具消毒也不是很靠谱，还有各种洗涤液残留呢

fds3515296 · 发表于 2015-4-16 16:05:45

什么东西还是自己做的就放心了，

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