春节糕点大搬家

henry2000888

春节期间是大家集体出动的好时间，不经意间也成了各地糕点大搬家的时间：

昨天看到一个财经新闻报道数据，全国用户调查，春节期间送东西糕点排名第二位占据约16%的份额，糕点以体积大价格适中还有就是针对性好而被很多人选择作为送东西的第二项选择。

北京这边传统中式糕点，最多的就是所谓宫廷风味的糕点，好几个品种都是跟当年慈禧老佛爷挂钩，另外一大类就是给糖尿病人的所谓糖醇糕点。另外偏向西式糕点的源流论起来以上海当年搬迁到北京的传统名牌义利和现代新派的台湾香港风格糕点比较常见。

这个节日期间，很多朋友大包小包外出过程中间也有大量全国各地糕点旅行，飞机火车还有自驾游，各地印刷精美的礼盒包装后面也是各地糕点制造行业的一次比拼，不只是比拼原材料还有相关制造糕点工程师的比拼，北中国这边，北京山东天津目前排名靠前，工程师的水平比较其他区域高出一块，当然加工数量来说河北河南也不落后，因为这两地是原材料出产的主产地，价格为王在很多区域就是一种取胜的主打牌。

widushu

一下把存货全出光了

大野叟

糕点相当于礼包哈

cnbook

说起糕点，我想起一桩往事，就是我们那边以前乡下的时候过年和平时过节都送糕的，因为糕有节节高的意思，而我们那边又产糕，往往一条糕到最后几经转手，以至于到最后糕都霉了不能吃也是常有，所以这些糕都不是吃的，是送的，在现在看来是浪费，但是那个年代也没什么好吃的，只有糕来糕去。