白酒可以添加四个九的金箔了

henry2000888

今天新闻中间比较新鲜的就是国家卫计委官网刊登了拟批准金箔为食品添加剂新品种意见征求新闻，其中规定添加商品只有白酒一个品种。
自从2013年中国进入新常态以来，地方白酒企业过得都比较紧绷，以茅台为例子，最有话题的最流行的茅台一瓶从一千多降到了现在八百左右，加上湖南酒鬼酒的塑化剂新闻报道，导致了高度数白酒收藏市场出现萎靡。酒厂效益不好连带影响了地方政府的收入，加上现在多数知名白酒厂所在城市都不是一线，所以地方上房地产收入也萎靡，传统的烟酒收入房地产收入都有影响，感觉今天这个新闻其实就是一个挺地方知名酒厂的措施吧，能给白酒添加新的增值点也能大幅提高白酒的销售价格，这次是真金。
白酒添加金箔后，估计消费者还是以国内用户为主，因为中国和印度消费者是全球最喜欢黄金的，这次白酒添加了新的增值亮点，估计长期影响偏正面，短期内要培养大家消费食用金箔还需要一段过渡时间吧

sniffer888

添加金箔，估计面对的也是高端消费群体。这种促销手段让我想起小时候，老家当地的酒厂，在酒盒子里装上崭新的十元、一元的纸币，春节各种吃喝场所，小孩子们都争着帮大人开酒盒子，为了抢到盒子里面的钱。当时物质不富足，但过得还是挺开心快乐的。

oneallone

其实这没什么大惊小怪。大约20年前我就喝过日本的黄金昆布（海带）汤，那个时候日本就已经把金箔应用到食品中去了。
加入很细小的金箔就是好起来好看一点，显得档次高，进入人体不会发生化学反应，会混合在米田共里排出。

hanvool

个人觉得还是研究白酒风味物质、工艺与口感才是根本。

bingdie

去年单位年会就是喝的老板珍藏多年到金箔酒，徒增华丽而已，味道没什么特殊，只是喝的时候总是不由自主地想起尤二姐来。