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[【转贴】] 冬季常吃红豆养心补血

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发表于 2014-12-15 12:49:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://food.39.net/a/141215/4536028.html

    核心提示:红豆含有很多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、养心补血、健美减肥的作用,因此冬季养生中红豆可以算作不可或缺的食物之一。

  很多人喜欢用红豆来煮饭、煮粥、煮汤等,因为红豆含有很多的膳食纤维,具有良好的养心补血、健脾胃的作用,冬季养生红豆是不可或缺的食物之一。下面跟随39健康网编辑的步伐一起来具体看看红豆的营养功效吧!


  功效一:养心补血
  冬天手脚冰凉?红豆来帮你暖起来!红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心用于煮粥、制豆沙。红豆叶子治小便频数,遗尿;花清热,止渴,醒酒,解毒等功效。另外红豆水提取液脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

  功效二:健脾胃
  身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。

  功效三:消除水肿
  红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。

  功效四:祛湿清热
  中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

  功效五:排毒减肥
  红豆不仅是美味可口的食品,而且能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。

  为了您及家人的健康着想,不妨多煮些红豆汤来驱寒补身。
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发表于 2015-1-4 20:50:09 | 显示全部楼层
多谢楼主慷慨分享好资料!
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