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[【其它】] 中国两大门户网站做的日本有关1954年通过的《学校供食法》专题

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发表于 2014-6-21 13:37:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天在网易上面看新闻,美国媒体报道中国已经成为全球科技投入大国,科学家薪酬已经叫人羡慕,不过后面网易网友的评论倒是特别有内涵,排名头条的就是网友提出的日本在积贫积弱时刻1954年全国颁行的日本1954年通过的《学校供食法》!

于是百度一下,看到今年网易和2011年搜狐都为这个日本的1954年通过的《学校供食法》做过深度专题报道,不过两家报道重点不一样:

搜狐报道就是日本的食育精神对于日本战后崛起的重大意义,网易则是从美食家的视角详细介绍了日本全国的教育套餐。

当我们看到这个法规的颁布时间:1954年,大家就知道当时的日本算是积贫积弱的时候,二战废墟上面日本企业从各种犄角旮旯开始起步,当时的本田还在贩卖添加到普通自行车上的柴油辅助动力装置,而此时日本全国却给教育部门开始颁行法规《学校供食法》,这个法规中间规定学校教师和管理人员也需要和学生一起同时进餐,食用同样的套餐。

搜狐资料说:

1945年二战刚刚结束,日本在经济十分困难的时候,就开始向学生供餐。
1954年,日本国会通过《学校供食法》,明确规定在全国施行义务制教育的中小学校推行学生营养午餐。如今,日本凡学生数在600名以上的学校必设一名营养师,享受国家公务员待遇。学生营养餐对日本人口素质的提高起了极大的作用。
1948年到1977年,日本中小学生平均身高增高了7厘米,创造了人类发展史上的奇迹。

《食育基本法》:食育是智育、德育及体育的基础 
日本在2005年制定并实施了《食育基本法》。该法的序言指出:“现在应重新把食育作为生存的根本,看成智育、德育及体育的基础”在日本的学校里,学生和老师都要在教室里用餐。开饭时,学生自己组成志愿者队伍,轮流值日,为大家服务。


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最近两天有关广西玉林狗肉的题材上了各地头版,突然想起来作为号称全球美食大国的我们,在食育上面其实远远落后于日本这个弹丸之地,我们今天学生吃的营养午餐质量其实状况不佳,而看看我们邻居日本在二战后遍地废墟的时候就开始给学生提供营养餐,并且指定了著名的牛奶计划,长期不懈的实施,最终日本学生的身高和各项指标到现在已经超过中国学生平均指标一大部分(当年孙云晓的中日夏令营的比较文字略见一斑),我们什么时候能彻底解决食品安全问题和学生免费营养餐的问题这事比狗肉的争议其实更加紧迫。
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发表于 2014-6-21 23:03:33 | 显示全部楼层
确实,从高中在校吃饭算起一直到大学,学校食堂的饭菜都不能用合格来描述。
除了自己学校的,也吃过其它大学的饭菜:除了华南农业大学的饭菜还算不错之外,其它大学...呵呵
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发表于 2014-6-21 23:26:21 | 显示全部楼层
学校供食法是日本的强国基础,也是强国基石,善待自己的未来,毕竟未来需要孩子们自己去创建,这就是为未来投资,好像前人种树,后人乘凉,虽然当时需要花费很多,或者没有什么短期效益,但是,他们把自己的未来掌握到了自己的手中,花钱花到了刀刃上,希望国内能够认识到这一点,别做表面文章,要落到实处,坚决打击那些从中牟利的恶人,将国家的好政策真正落实到每一个学生手中,这样国家兴旺才能指日可待。
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 楼主| 发表于 2014-6-22 14:19:40 | 显示全部楼层
引用第1楼xuelangcn于2014-06-21 23:03发表的 :
确实,从高中在校吃饭算起一直到大学,学校食堂的饭菜都不能用合格来描述。
除了自己学校的,也吃过其它大学的饭菜:除了华南农业大学的饭菜还算不错之外,其它大学...呵呵


国内首份中小学生午餐标准发布
2013-10-21 13:24   
来源:中国食品安全报 中国食品安全网    作者:钱红艳 潘荃荃

由江苏省南京市教育局、市学生营养与健康促进会组织专家研制,针对该市学生体质和营养状况的《南京市中小学生营养午餐试行标准》正式发布。该标准是国内首份针对中小学生午餐发布的标准。同时发布的还有《南京市中小学生午餐及其当日早餐、晚餐参考食谱》以及《南京市中小学生膳食宝塔》。

《营养午餐试行标准》今年3月启动制定,由南农大专家以及该市中小学卫生保健所专家等参与研制。对中小学生午餐摄入多少油盐、畜禽肉类、蔬菜类、水果类、谷物薯类都有明确标准。规定小学生午餐摄入油10~15克,盐少于2.5克,鱼虾类10~15克,蔬菜类100~200克,水果类50~100克等。
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江苏是财政情况比较好的省份,在2013年才有标准,比较起日本来落后一百年左右(王石说过的)应该不是什么问题。
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 楼主| 发表于 2014-6-22 23:50:13 | 显示全部楼层
吃不饱的“营养餐”
http://news.cutv.com/special/yingyangcan/index.shtml

近日,湖南凤凰县支教教师梁老师连发微博,曝光学生营养午餐只是一小盒牛奶和巴掌大的面包,引起社会对孩子营养餐计划实施现状的关注和讨论。
  2011年10月26日,国务院决定启动农村义务教育学生营养改善计划:中央每年拨款160多亿元,按照每生每天3元的标准为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。试点工作覆盖中西部699个县,直接受益学生达3000多万。如今,计划启动了一年,却多次曝出营养餐缩水问题,营养餐到底“营养”了谁?

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这是2011年的报道,到2013年教育部宣布中国目前已经有3000万学生享受了学生营养餐
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 楼主| 发表于 2014-6-26 12:55:55 | 显示全部楼层
学校不供午餐 昆明部分小学生趴公园石凳上吃午餐

2013年08月21日 09:18:05 来源: 人民网

http://news.xinhuanet.com/local/2013-08/21/c_125213220.htm





石凳上的心酸。

“学校暂停午餐供应,家长麻烦些、辛苦些也不管了,关键是娃娃可怜啊。你看看,送来饭也只能到街头小公园里,让娃娃趴在石凳上吃。现在已经立秋了,再过一阵,饭菜送过来都是冷的,再到公园吃饭也不现实。真的急人啊!”昨天,是昆明市小学正式上课的第一天,部分学校暂停供应午餐后,不少孩子无处吃午餐愁煞家长,使出浑身解数解决娃娃们的午餐问题,包括送盒饭、下馆子、点外卖、蹭单位食堂等。晚报记者在篆塘公园看到,这里不少石台或石凳变成了“餐桌”,娃娃们或自己结伴或与家长一起吃着饭。走访中,有不少家长表示,因为孩子不能在校吃饭了,加上早晚接送,家长每天得往返跑8趟,十分辛苦。

  昆明市教育局相关处室负责人表示,自“午餐回扣事件”之后,昆明市教育局已展开全市中小学调研,并提出几个建议和办法,包括“能否把学生吃饭的费用和老师管理的费用分开”等建议,最终形成报告并向省级相关部门汇报和请示。“午餐管理需要政策的支撑,使其更合理合法”,目前就是希望省级有关部门能够尽快批复,争取尽快解决孩子们吃午餐的问题,“应该不会太久”。
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发表于 2014-6-27 08:29:36 | 显示全部楼层
这个是受万恶美帝之影响。二战之后,从人道主义角度,美帝在德国的美战区,对德国儿童和青少年、老人和病人提供一定热量的食物配给。学校是主要供餐场所。
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 楼主| 发表于 2014-7-1 22:16:47 | 显示全部楼层
引用第6楼clio于2014-06-27 08:29发表的 :
这个是受万恶美帝之影响。二战之后,从人道主义角度,美帝在德国的美战区,对德国儿童和青少年、老人和病人提供一定热量的食物配给。学校是主要供餐场所。

日本学校供应时间貌似很早,看过资料说一战前就有部分区域供应了,最近两天看央视的甲午战争回顾说当年大清甲午战败的总结材料就有日本三万小学培养的毕业生是日本崛起战胜大清的关键因素,这是国防科大徐焰教授的一篇文章说的
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 楼主| 发表于 2014-7-2 12:10:26 | 显示全部楼层
北京:学生营养餐原材料将建统一采购平台

2014年07月01日18:07  来源:人民网-教育频道

人民网北京7月1日电(赵竹青)北京市教委今日在其官方微博上发布称,北京学生营养餐送餐公司信息网络系统正在建设之中,学生营养餐预警系统九月份即将启用
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发表于 2014-7-2 12:47:11 | 显示全部楼层
昆明的孩子在石凳上吃饭看起来心酸,但是吃得应该还有饭有菜。偏远贫困山区的孩子呢?
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 楼主| 发表于 2014-7-13 20:42:57 | 显示全部楼层
引用第9楼大成若缺于2014-07-02 12:47发表的 :
昆明的孩子在石凳上吃饭看起来心酸,但是吃得应该还有饭有菜。偏远贫困山区的孩子呢?


朱镕基稿费所设基金会捐款为800学生提供课间营养餐

发稿时间:2014-07-12 01:17:00 来源: 福建日报 中国青年网
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发表于 2014-7-14 21:56:51 | 显示全部楼层
内需时刻都有,就看你是否能看见,坚固的校舍,安全的校车,营养的学生餐,免费的课本
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 楼主| 发表于 2014-7-15 23:57:27 | 显示全部楼层
广西藤县学生营养改善计划食品招标 无资质企业中标

2014年07月13日 13:40:28 来源: 广西新闻网


藤县学生营养改善计划食品招标,卖纸品、服装的企业中标
无资质企业中标,仅仅是“浑水摸鱼”吗


http://news.xinhuanet.com/health/2014-07/13/c_1111587477.htm

都看成唐僧肉了
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 楼主| 发表于 2014-7-17 21:58:07 | 显示全部楼层
引用第11楼richardxue于2014-07-14 21:56发表的 :
内需时刻都有,就看你是否能看见,坚固的校舍,安全的校车,营养的学生餐,免费的课本


一元钱如何变成牛奶鸡蛋?
2014-07-15 06:03:51 来源:沈阳晚报

一元钱能做什么?一根雪糕?一瓶矿泉水?还是乘一次公交车?

  百胜餐饮集团的“一元钱”项目告诉你一元钱的影响有多大。全国6000家肯德基、必胜客、必胜客宅急送和东方既白餐厅;40多万员工、28000名志愿者、超过6100万人次参与捐款,六年共募集善款超过9000万元;为近125000人次的贫困小学生提供近2500万份的每日营养加餐;为近400所贫困山区学校提供了包括炉灶、蒸饭车、消毒柜、冰柜、操作台和排风扇等在内的标准“爱心厨房”设备。
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教育部门到现在找到的还是商业公司提供物流服务,至今全国范围内的营养餐还是一个问题
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 楼主| 发表于 2014-7-23 13:59:19 | 显示全部楼层
“营养餐”不能只盯着国家的“那块肉”

2014-07-21 10:17:25 来源: 四川日报(成都)

营养午餐国家财政每生每天只拨款3元,有些地方只盯着这3元钱,不再匹配其他保障资金,只在这“3元钱”上打转转的营养餐,学生要足额吃到“3元钱”可能性不大。古蔺叙永两县由县级财政匹配出资保障让学生足额吃好。
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