吃东西要注意呀。

wera

今天， 要做一盘青椒拌牛肉，因为没做过以前，感觉有点问题，

去看了一下，食物相克。 发现不能这样，幸好没做，不然肚子有的爽啦。
大家要小心呀。

snowtulip

青椒牛肉相克吗？

wera

是呀。
书上说的，

yuanjh

由此可见中国的落后！甚至中华大地近年还曾掀起建庙热！
关于食物相克的条文，出现过很多，而且有所互相矛盾！
这说明中国的科学家没有社会担当！
科学家应该出来说明哪些说法是对的，哪些说法是错的！

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青椒和牛肉相克，这个说法不科学

oops1

青椒牛肉的做法都流传很多年了好吧：


　食谱原料：
　　上等牛肉或外大腿肉75克(切成薄片)、玉米粉1茶匙。
青椒1/2个(切丁)、蘑菇30克(切片)、洋葱1/4个(切片)、
葱1根(切成2厘米长)、大蒜1匙(切碎)、水1/2杯、食油
两大匙，鱼露1茶匙、糖1/2茶匙、酱油1/4茶匙、蚝油1茶匙。

工艺做法：炒。
　　配菜专区：孕妇食谱;热菜;荤菜。

　　菜谱属地：川菜。

　　制作方法：
　　1.将牛肉、玉米粉和鱼露、糖、酱油混合在一起，腌15分钟。
　　2.两大匙油烧热，把大蒜爆香后，加入腌好的牛肉，一起拌匀。
　　3.加入洋葱和蚝油，炒5分钟，再加入葱拌匀，即可。

　　健康提示：
　　牛肉营养价值高，富含蛋白质和钙质，有补中益气的功效。

天大地大888

很容易以讹传讹

要注意的东西非常多，岂止食物。