找回密码
 注册
搜索
热搜: 超星 读书 找书
查看: 446|回复: 0

[【转贴】] 熊苗:大枣的各种养生吃法

[复制链接]
发表于 2014-4-4 05:50:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://food.39.net/a/140403/4367046.html


    核心提示:大枣可以健脾养胃,一年四季都适合吃,但春季是吃大枣的最佳季节。吃法不一样,功效也不一样。


  今天去超市购物,买了一些红枣。在春季养生多食一些枣可以养脾胃。中医认为甜味的食物入脾,能补益脾气,而大枣性味甘平,最适宜于在春季养生吃。我国民间也流传着一句话:一日吃三枣,年轻不显老。

  吃枣防哮喘

  春季是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

  枣的各种吃法和功效

  养颜的——红枣木耳蒸着吃。

  有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。

  助眠的——吃点红枣蜂蜜膏。

   如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

  通便的——红枣粳米熬成粥。

   如果有便秘的情况,可以早晚喝点红枣粳米粥。配料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。这道粥有润肠通便、补血调经,活血止痛的功能,比较适合便秘、气血不足、月经不调的人食用。

  养胃的——红枣生姜泡成茶。

   有一道茶,养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

  润肤的——红枣薏米煲成汤。

  一款美味的汤推荐给大家。选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。
   常喝此汤可使皮肤少生暗疮、粉刺等,有滋润皮肤的效果。

一日三枣,长生不老。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|网上读书园地

GMT+8, 2024-12-25 02:16 , Processed in 0.132315 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表