大家吃饭时候稍微注意一下面粉，今天新闻报道

henry2000888

美在华企业面粉\"增筋剂\"分解物毒性超标90倍
2014-03-26 02:39:31　来源: 新京报(北京)

在中粮集团的在线食品销售网站我买网上，记者看到，一款中粮面业出品的名为“香雪面粉”的配料表里，直接标明内含有偶氮甲酰胺成分。而在北京的一家超市内，一款维维集团出品的“维维面粉”里，偶氮甲酰胺也是添加剂配料之一。

记者在中粮我买网随机查询其在线出售的二十款面包粉中，配料表中标明含有这一成分的共有五款。在北京一家大型超市里，记者看到，货架上出售的十余款面粉中，标明含有偶氮甲酰胺成分的有三种，分别是名为古船金牌面包粉、中粮香雪面包粉以及中裕小麦粉。

http://news.163.com/14/0326/02/9O7T0QJB00014AED.html

我常看美食节目，对于主持人人云亦云的所谓面条筋道的问题从来都觉得这中间有问题，原先说筋道的面条只有添加蓬灰，后来看到不少报道中间可不是简单的蓬灰这么省事，包括台湾爆出的美食问题，为了筋道添加了大量人工合成的化学用品，比如什么Q弹可口的牛肉丸和面条等等。

其实大家吃面首先就是充饥的，不是来吃橡皮筋的，我认为应该纠正一些电视台美食节目的错误的一些导向说法，什么筋道等等。

地沟油可能我们避免不了，但是基础主食面粉希望保障安全健康，因为大米的重金属超标已经够头痛的了，我们面粉再出现这样问题，是不是要回到吃土豆红薯的时候？？？

oliven

以后注意一下这个问题，平时吃面还真没注意，一般都是单位发的面粉和大米，其余的都是乡下农村亲戚送来的不加任何添加剂的面，看起来稍微没有超市的白。

killmi

不敢去超市买面料了。我晕。。

zs2k

1、“我们”是先吃了大米面粉，才吃的土豆红薯，所以退回去只能吃高价的糁子稗子。

2、同样的小心和各种怀疑，土豆红薯也难以保证安全。

3、商机无限：如果持楼主这种想法的为大多数，可以开发一款纯麦面粉，标明不含某些东西，一定大卖，节约的成本可以奖励给率先证明此物有害的研究者和宣传者。

oops1

引用第3楼zs2k于2014-03-26 09:11发表的 :
1、“我们”是先吃了大米面粉，才吃的土豆红薯，所以退回去只能吃高价的糁子稗子。

2、同样的小心和各种怀疑，土豆红薯也难以保证安全。

3、商机无限：如果持楼主这种想法的为大多数，可以开发一款纯麦面粉，标明不含某些东西，一定大卖，节约的成本可以奖励给率先证明此物有害的研究者和宣传者。

CCAV的生活早参考节目有N期教的就是自己在家种各种菜，草药，还有搞农家乐品尝有机蔬菜的活动。

陈佩斯也出来说在郊区承包荒山致富的故事。

联想、网易等IT厂家也买地搞农产品开发自给自足。

没路子的人只能到超市里买啦，再怎么小心也会着道。

zs2k

在饿死和毒死之间，我选择毒死；
在慢性毒药和急性毒性之间，我选择慢性毒药；
在美味的毒药和普通毒药之间，我选择美味毒药，糖衣炮弹就是为我这种人准备的。

wixx

活着就在慢性中毒。

菲帆

我晕。。