引用第19楼newzz于2013-07-18 01:32发表的 : 传统食品中的成分都没完全搞清楚呢,现在还不能证明某一种传统食物绝对安全无毒,而且传统食物有毒的例子也不少,食物中毒事件更是屡见不鲜,为什么人们还敢吃? 反转控们总是回答:日常的传统食物被人们吃了几百上千年了,早被人们证明无毒啦。。。可是这只不过是人们经验上认为的无毒,不会发生急性中毒,而不是事实上的无毒 到底什么是中毒呢?毒理学认为如何东西都是有毒性的,只要达到一定的剂量。一般人认为水总是无毒的吧,可是喝过多了也会出现水中毒症状,所以离开剂量谈毒性,就是耍流氓。饮食安全不在于要求食品绝对无毒,而是摄入的有毒剂量不超过人体的自我排毒能力。达到安全标准的食品,并不是没有有毒物质,而是其剂量不足以对人有害。 回到转基因,转基因技术当然不绝对安全,所以需要对其进行各种安全性评估及检测,经过审批的转基因食品,FDA认为基本可以与传统食品等同起来。我对于反转最哭笑不得的一点是,转基因食品中导入的基因是已知的,而传统的育种方式中,产生的基因变异基本都是不可知的,从技术上来看,转基因比传统育种安全多得多。。。可是为什么反转控们甚多,而几乎没人反对传统育种呢? 如果对转基因技术不甚了解,采取保守态度实属正常。但是自己没有全面一点的了解,先入为主看了几个阴谋论的文章就固执己见,也不愿意再做深入的了解,我觉得即便没有转基因这玩意,这种人还是容易被其他忽悠的
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