美国的IPAD和德国菜刀

stanleysan · 发表于 2012-10-20 15:19:27

一把上乘的菜刀价格和ipad相仿.如果你还在抱怨苹果的暴利,但是菜刀已经把ipad拉开一街了.这就是德国的菜刀.到底是谁站在金字塔的顶端?
曾看过报道,双立人菜刀能够切西红柿而不流汁,没体验过这是什么样的感觉,不过可以想象那刀锋在细微的前进时候却能够给周围的组织以最小的损伤.
刀的锋利追求的是利刃的硬度,不知道是否注意过自己买的菜刀材料的硬度?
好的菜刀据说可以在切菜的时候给自己打磨?这也许就是传说中的多层刃吧.

oops1 · 发表于 2012-10-20 17:40:04

引用第0楼stanleysan于2012-10-20 15:19发表的美国的IPAD和德国菜刀 :
一把上乘的菜刀价格和ipad相仿.如果你还在抱怨苹果的暴利,但是菜刀已经把ipad拉开一街了.这就是德国的菜刀.到底是谁站在金字塔的顶端?
曾看过报道,双立人菜刀能够切西红柿而不流汁,没体验过这是什么样的感觉,不过可以想象那刀锋在细微的前进时候却能够给周围的组织以最小的损伤.
刀的锋利追求的是利刃的硬度,不知道是否注意过自己买的菜刀材料的硬度?
好的菜刀据说可以在切菜的时候给自己打磨?这也许就是传说中的多层刃吧.

广告你也信，掌握好角度，任何一把菜刀都能够切西红柿而不流汁！

heraldic · 发表于 2012-10-20 19:33:38

引用第1楼oops1于2012-10-20 17:40发表的 :

广告你也信，掌握好角度，任何一把菜刀都能够切西红柿而不流汁！

对头，直接不开就是了，哈哈

hangfu · 发表于 2012-10-20 21:30:52

用一般菜刀就行了。
刀快对于切菜切肉是好事，但是人都有三昏九迷二十四个不灵醒，万一误切到手指上就是绝对的坏事了。

123buzhi · 发表于 2012-10-20 22:22:14

朋友送过两个勺子，开始锃亮锃亮的，比一般勺子那个亮啊，后来还不灰不拉叽的，没觉得有多好。
菜刀没用过，家里的便宜菜刀磨磨也挺好用。

homestudy · 发表于 2012-10-20 22:34:19

好菜刀
一面刻着：旺德福
一面刻着：泰瑞宝

刀把上：我太富

stanleysan · 发表于 2012-10-20 22:42:58

九把刀..........

zhq44 · 发表于 2012-10-21 09:52:15

我只有两把刀。

kalong · 发表于 2012-10-21 11:49:12

喜欢德国的金属制品，外观低调，做工细腻，质量上乘，耐用。

白衣 · 发表于 2012-10-21 17:27:36

什麽刀都趕不上“小平贈”的玄鐵寶刀。不要迷信廣告，什麽刀經過一段時期不磨也和廢鐵一樣。

桃子 · 发表于 2012-10-22 08:22:45

做刀是一门学问，尤其是在炼铁炼钢业不发达的年代，刀里的微量元素，比例决定刀的刚度，韧性和防腐蚀能力，还有刀的长度，造型等经过计算达到受力最优，这些在以前都是行业秘密……当然，你在厨房切切小萝卜，用不着这么讲究，现在排骨都是排挡帮你砍好的。

xcaogu · 发表于 2012-10-22 15:02:52

现在的陶瓷刀，虽然还比较脆，但切西红柿之类，比钢刀好用。

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