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[【社会视角】] 别把月饼当零食 中秋吃健康:三高人群要少吃

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发表于 2012-9-30 17:17:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://www.sh.chinanews.com/PageUrl/20129281521497.html


    据《劳动报》报道,综合相关媒体消息大家都知道月饼好吃却有禁忌,但是年年中秋只一次,不吃还真是一种遗憾。到底怎样吃月饼才能不损坏健康?
  月饼的种类很多,但仍以甜月饼为主,这类月饼的馅料中加入了大量的糖与油,成为高油、高糖、高脂肪的“三高”食品,多吃不但会使血糖、血脂增高,还不利于胃肠健康,老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管疾病的朋友在享用美味的月饼时应该注意“浅尝辄止”。

  吃月饼的时候搭配绿茶一起享用更健康,绿茶有助于促进消化,还能帮助解油腻。吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖分,与月饼搭配吃无助于健康,而且更油腻。

  月饼有咸的,有甜的,吃月饼还应注意先咸后甜。如同时有甜咸两种月饼,要先吃咸的后吃甜的,否则就品尝不出月饼的味道来。但如果有甜、咸、鲜三种月饼的话,就应吃咸鲜味的。而如果多加一种辣味月饼,就应该最后吃辣味的,才不会影响吃另外三种月饼的口感。




两节期间,大家在家休整,少吃点零食,保持健康!
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