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[【社会视角】] 长沙毒辣椒 卖相美要人命

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发表于 2012-9-26 18:07:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
(长沙讯)重口味的中国湖南菜既麻又辣,作菜少不了干辣椒、花椒等辛香料,市场销量相当大。长沙市工商局却发现有不肖业者为了让干辣 椒、花椒看起来红艳艳,卖相更好,居然掺入具潜在致癌危险的化学物质“罗丹明B”(Rhodamine B)增色,这种萤光染料有直接伤害人体之虞,已没收不合格的产品并对业开罚1至6万元人民币(2千-1万2千新元)。

  据报道,罗丹明B和苏丹红一样,会直接危害人体健康,具有潜在的致癌、致突变性和心脏毒性。罗丹明B疑是致癌物

  经过实验,罗丹明B会抑制人体唇纤维细胞(KD cells)增生,不利伤口癒合,抑制蛋白质合成,受测试的老鼠发生皮下组织肉瘤,因此被怀疑是致癌物质,大部分国家均禁止在食品中使用。但不肖商人却仍常用于糖果、调味料、辣椒粉、泡菜等食品中。

来源:http://www.zaobao.com/wencui/2012/09/lhwb120924ma.shtml
理由:对这种缺德企业,只是罚款,害死人了
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