白萝卜分生熟 熟食治胃胀痛

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    脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。



    过了秋分这一天，我国的日照时间慢慢减少，秋意也将更加浓厚，天气就要加速变冷了。秋分过后应该怎么饮食呢，讲究几个原则：“滋阴润燥、防过敏、防胃病”。今天从防胃病开始说起。

  主题：白萝卜粥

  食材：白萝卜半个，大米100克

  做法：

  1.把白萝卜洗净捣烂，取汁；大米洗净；
  2.把大米和白萝卜汁一块加煮为稀粥。
  早晚温热服食。

  39食神特别提醒：

  一、白萝卜分生熟 熟食治胃胀痛

  白萝卜要分生熟，中医认为，生者味辛、甘，性凉；熟者味甘，性平，入肺、胃经。生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。
  脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。

  二、胃部胀痛打嗝 喝白萝卜粥

  胃病，可以分为多种，今天介绍的是肝胃不和，表现为胃部胀痛，嗳气打嗝，进食后明显，遇情志不畅时加重。这时可进食白萝卜粥，缓解胃部胀痛等症状。
  胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

科学饮食，促进健康。

georgez