还是鲜菇保险啊

henry2000888

今天网易头版报道福建查获35吨致癌金针菇，报道里面描述这些金针菇采用工业级柠檬酸保鲜，有两个问题会导致食用者出现健康问题：

第一大量摄取柠檬酸会导致体内钙质流失
第二工业级化学残留或许导致癌变

北京台的养生堂节目是比较推崇金针菇的，说金针菇是蘑菇类里面营养高防癌对肝脏肠胃有好处。

昨天晚上听东吴相对论的第270期《全民重口味(下)》，里面讲了现在食品安全报道里面基本是次次有惊喜，前几天工业盐出现了，今天又是工业柠檬酸，不知后天还要有什么工业级的入口食材，大家拭目以待吧！

本周马上调整食谱，所有蘑菇只吃干燥香菇和鲜菇，永久剔除带保鲜包装的所有蘑菇，现在吃饭还必须首先做个鉴定师，工业级的食材一定要小心小心！

yuanjh

Good experience. Thanks.

heraldic

金针菇，我从来就不爱吃，呵呵

cruelarrow

购买蘑菇现在都不保险了，哎。真难啊

masanli

兄弟，不是打击你，干香菇生产过程您看过吗？看了也许你也不要吃了；鲜蘑菇生产基地您去过吗？首先您要知道它生长所依赖的绝对不是干净的环境，其次你还要知道运输过程中的保鲜处理以及部分蘑菇的漂白处理。
放心大胆吃吧，现在能活着，就代表我们都是有毒环境中的优胜略太进化论的胜出者——肯定是暂时的。