路边小吃店一晚能赚两三千元

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时间：2012-05-25 04:03 　来源：山西新闻网 三晋都市报

    夏季来临，许多市民将活动时间渐渐转向凉爽的夜晚。5月23日、24日，记者在东岗路、和平北路西矿街口和新屯巷看到，路边摊、烧烤店等小吃店里，生意红火，到晚上十一时都是食客满满，一些客源好的店，二十四小时营业更是屡见不鲜。一位小吃店老板表示，如果生意好，一晚上就能赚两三千元。

     23日晚，东岗路狭窄小巷里，人头攒动，灯火通明，一家家紧紧挨着的小吃店里人气颇旺，食客迎来送往，穿梭其中。和平北路西矿街口，几家路边烧烤摊位前，坐着或站着等待美食的食客，相互交谈，无不欢快。比较之下，一旁环境优雅的餐厅、饭店，显得冷清许多。“夏天了，晚上的街头凉快又热闹，下班后邀家人出来逛逛，顺便吃一些小吃，晚饭也一起解决了。”市民李女士说。

    夜里，小吃店也是上班族增进同事友谊的好去处。在新屯巷一家烧烤店内，记者遇到了来此吃饭的赵先生和其同事。赵先生说：“白天上班很累，中午只能简单、随便吃一顿，等到晚上下班，我们一般就和同事出来，在附近路边的烧烤店里，吹吹风、喝喝小酒，聊聊天，感觉不错。”

    看见五花八门的小吃卖得红红火火，一些餐馆纷纷调整思路，经营饭店的同时兼营小吃。

    双塔西街一家中档饭店的老板告诉记者，晚上七时至十一时许，出来吃烧烤的人太多了，为了迎合大众口味，增加收入，他们白天是饭店，做家常炒菜，夜晚就变为烧烤店，还推出消费满额送啤酒等优惠活动。记者问：“如此红火的生意，每天的盈利一定很可观吧？”该老板表示，夏季小吃店的生意竞争十分激烈，不过，由于每天的人流量大，各家的盈利都差不多，“像我们这里，人均消费在30元左右，一晚上100人的客流量没有问题。如果生意好，一晚上至少能赚两三千元。”

推荐理由：花钱不少，卫生堪忧。

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一晚能赚两三千元也差不多了，比好多人都强。

牺牲了自己的生活跑到大街上和路边，这在过去和多数人来说其实是看不起的