《走遍中国》 20120319 到靖江喝包子

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关 键 字：靖江 水资源 长江蟹 靖江蟹黄汤包


本节目主要内容：靖江位于江苏省中南部长江下游，靖江人临江而居，丰富的水资源为当地的水产业提供了优越的条件。长江蟹是制作靖江蟹黄汤包的主料，每个包子里包有1两的蟹黄和蟹肉。节目中介绍了拆蟹要领和靖江蟹黄汤包的制作过程。（走遍中国 2012年 第79期）
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