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[【转贴】] 营养专家陈允斌养生分享:吃什么菜配什么茶

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发表于 2012-3-28 12:28:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://food.39.net/a/2012312/1988557.html

核心提示:陈允斌老师分享了生活中的养生秘诀:吃什么菜配什么茶,天气潮湿吃茯苓和陈皮,早姜晚养生好,让皮肤“吃”得清淡一些。


  一、饮食养生秘诀

  美女营养师现身说法,分享了很多生活保健的小秘诀。

  1.喝茶的秘诀:吃什么菜配什么茶

  法国餐里讲究吃什么菜喝什么酒,我们喝茶也有讲究,比如吃了厚重、肥腻的菜如牛肉、羊肉、猪肉,可以在饭后喝消失解腻的红茶;吃海鲜前配绿茶,海鲜吃过后容易得肠炎,喝点绿茶能起到消炎杀菌的作用。如果吃海鲜容易拉肚子,可以在绿茶里加一些姜丝就可预防这种情况。

  菊花+绿茶治风热感冒初期引起的喉咙痛

  茶不要胡乱混搭,但菊花和绿茶可以搭配在一起,治风热感冒初期引起的喉咙痛。另外,胃寒的人不适宜喝绿茶;晚上不要喝茶,因为会引起兴奋而影响睡眠,建议不要喝;早上空腹不要喝茶,这样会损伤我们的身体。

  喝茶的量要把握

  不要盲目喝茶,茶含有茶毒,是“只泻不补”的食物,喝茶只是个辅助作用,排毒而已;假如想进补,喝茶不会有效果,无论是绿茶还是红茶,气血虚的朋友喝多了茶反而容易贫血;饭后不要喝茶,因为茶排毒,马上喝茶会影响食物的吸收。

  2.天气潮湿的饮食

  对于潮湿的天气,很多人都吃薏米来祛湿,如果脾胃寒凉或者大便稀软不成形,最好少吃薏米,不然会造成脾胃更加虚寒。茯苓偏温性,能健脾利水且不凉胃,可以多食一些。

  陈皮是个大宝贝,很适合在初春“乍暖还寒”的气候饮用,最好配上蜂蜜同饮,能提高抵抗力。

  3.分享家父的养生经

  陈老师分享了家父的养生方法,几十年如一日的坚持,而且都是“大道至简”,方法很简单:a.每天5点起床,出门走路一个多小时再回来吃早饭,每天差不多要超过3万步。腰腿很灵便,很少生病。b.每晚9点入睡,一年就在除夕熬一次夜,而且会在除夕下午打个盹补睡眠。

  每天叩齿36下:从小就教导小孩,每天要做。

  养生便条:陈老伯在家中餐桌上贴“早姜晚蒜”小条,提醒大家早上吃点姜,晚上吃点蒜养生:在卫生间里,贴“小便咬紧牙” 、“咬牙切齿”等纸条,意在提醒家人在小便时咬紧牙,护肾气,到老了之后身体还会很好。


  二、皮肤保养秘诀

  皮肤需要由内而外保养,饮食是内部调养,而外部方面,也不能给皮肤增加负担。下面看看美女营养师陈允斌老师分享的几个小秘诀。

  1.让皮肤“吃”得清淡一点:很多人喜欢用护肤品,比如保湿、精华素等一大堆保养品都往脸上涂抹,其实这是过饱和的。皮肤跟胃一样,“吃”得太多也会积食,而不堪重负。皮肤的周期是28天,老化的肌肤细胞会自然脱落,如果我们把皮肤“喂”得太饱反而不好,如果能让其自然生长,新皮肤不断长出来,皮肤看着会比较嫩滑。因此只要保持皮肤的润泽度,做好保湿工作就足矣。

  2.选购护肤品不要追求特效:一些号称有特效的护肤品,因为不了解它的化学成分,因此建议不要太相信所谓特效这些东西。一旦一些产品追求特效的时候,产品之中必然添加了一些追求速效的成分,而这些成分是否合适我们个体的皮肤,这里面存在不少不确定因素。另外,不一定要追求大牌,因为护肤品的化学成分大同小异,只是好的厂家、大的品牌,质量会比较有保障。

  3.去死皮要分清面部和身体部位:目前市面上很有用于清洁面部死皮的产品,女性朋友往往因害怕死皮脱落不彻底,导致毛孔堵塞,从而使用大量的深层清洁或者磨砂产品来彻底清洁面部。其实不要一概而论,脸部皮肤和身体皮肤的清洁要区分对待的。

  脸部皮肤:脸部不要用磨砂产品清洁死皮。因为女性脸部的皮肤相当柔嫩,而磨砂产品是通过摩擦的方式达到清洁死皮的作用,所以这种摩擦对柔嫩的面部皮肤会有刺激作用。最好用一些相对温和的方式清理脸部死皮,比如市面上有一种专门用于清洁脸部死皮的刷子,通过在洗脸时温柔地在脸上打圈圈的方式,就可清洁脸部那些脱落的死皮,就能彻底清洁脸部老化的细胞。

  身体皮肤:身体上的死皮可以用一些自制的磨砂产品,陈老师就使用自己制造的身体磨砂膏:在酸奶里面加一些红糖,然后放进微波炉里稍微加热,让红糖充分溶解,再均匀地涂抹在身上,以打圈圈的方式进行按摩,等红糖干了以后轻轻搓掉,死皮就可以随之脱落,而且脱落得非常干净,还不会刺激皮肤。

  4.喝水有技巧,别迷信“每天喝够八杯水”

  多喝水皮肤好,对于网上传的沸沸扬扬的“每天要喝够八杯水”理论,陈老师建议不要盲目迷信。每天八杯水其实只是一个平均值,我们不一定要死板地按照这个量去做。因为每个人的身高、体型、出汗以及运动量程度不一样,同一个人在不同季节的代谢程度也不一样,因而不能把每天八杯水当成一个硬性的任务来完成。

  判断对水分的需求量:最佳的方式就是口渴的时候再喝水,因为身体会告诉你它的需求量。如果我们不理会身体是否需求水,是否口渴照常喝水,就会存在一个伤肾的问题。肾脏是负责排泄多余的水,如果水喝得太多,多余的水吸收不了,就只能变成尿液排出我们的体外,这种情况下的八杯水,无疑是严重增加了肾脏负担。曾有一些朋友,每天严格遵守八杯水的任务,导致肾脏方面出现了一些问题。就好比要求每个人每天都要吃三碗饭一样,这种做法是不合理的,要根据自己的情况来调整。

  编后语:我们在采访中看到陈老师一直随身带着一个茶杯,里面泡着养生茶,她说平时出差,还会把自己制造的日用品用瓶瓶罐罐带在身上,方便在出差的时候使用。其实养生保健的方法很多,选择2-3种你能坚持的,一直坚持就会有成效。


养生实际上最重要的就是要做到平衡膳食,保持心情愉悦,再加上适量运动。
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发表于 2012-3-28 19:59:11 | 显示全部楼层
引用第0楼lqm2000于2012-03-28 12:28发表的 营养专家陈允斌养生分享:吃什么菜配什么茶 :
http://food.39.net/a/2012312/1988557.html

对于潮湿的天气,很多人都吃薏米来祛湿,如果脾胃寒凉或者大便稀软不成形,最好少吃薏米,不然会造成脾胃更加虚寒。茯苓偏温性,能健脾利水且不凉胃,可以多食一些。
.......


这个有道理。
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