祝兄弟姐妹们元宵佳节团团圆圆

reader · 发表于 2005-2-22 13:34:58

雪中送炭

　　所谓雪，就是汤圆雪白的外层，而炭则是内层的炭烧朱古力馅，汤圆味道较浓，所以就配以一个清新的玫瑰花汤底，喝一口汤，吃一口汤圆，就是最佳的吃法。

reader · 发表于 2005-2-22 13:39:31

玫瑰椰露汤圆

　　单看外型已够赏心悦目，吃一口，更有双唇在浸玫瑰花浴的感觉，椰汁、鲜奶再加玫瑰花，清润而暖和，再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆，最适合女孩子品尝。

reader · 发表于 2005-2-22 13:40:06

蕉奶皇汤圆

　　奶皇汤圆最叫人难忘之处，是外层够薄够干身，汤圆皮软糯却不糊口，以往有芒果、麦提莎、榴及燕窝等口味，今次则返璞归真，以最简单的香蕉做馅，蕉味浓郁，软绵绵的口感不比一向好卖的芒果逊色。　

reader · 发表于 2005-2-22 13:40:34

桂花南瓜汤圆

　　南瓜汤圆通常以南瓜做皮，这个则以南瓜做馅，外层蘸芝麻增添香口的感觉。汤圆放于桂花糖水内，外香内甜，保证这个元宵节会甜蜜蜜。

reader · 发表于 2005-2-22 13:41:12

翡翠汤圆

　　新年吃得太饱太腻，翡翠汤圆就专为怕腻的人士而设，由糖水至汤圆都属少甜配搭，绿茶味汤圆皮内藏的是红豆白奶黄馅，白奶黄即纯以蛋白做成的奶黄，味道较清，所以加入了有咬口的红豆，试过味道确没有一般的腻，叫人对吃汤圆的看法大为改观。

reader · 发表于 2005-2-22 13:41:40

菠菜花生蓉汤圆

　　菠菜做馅的汤圆也不一定是碱的，因为菠菜内加入砂糖及花生，却依然有淡淡菜味，吃起来特别清，也适合大鱼大肉之后食用。　

reader · 发表于 2005-2-22 13:42:05

燕窝红宝石汤圆

　　云南东南部的建水以燕窝驰名，该处的岩燕不同一般的海燕，无腥味而且蛋白质特别丰富，这个红宝石汤圆就是以冰糖健水燕窝作糖水底，每碗都有燕窝，配合甘笋汁皮的小汤圆，很清甜。
　

reader · 发表于 2005-2-22 13:42:34

定心汤圆

　　可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱储存。吃时宜将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常。　

reader · 发表于 2005-2-22 13:43:00

山珍珠翡翠汤圆

　　山珍珠是生长在云南海拔四千尺的一种野生果实，具有乌发及养颜的作用，虽然无味，却口感烟韧，配合用菠菜汁做成的小汤圆，做出如水晶加翡翠般的效果。

reader · 发表于 2005-2-22 13:43:32

金陵雨花汤圆

　　搓成雨花石一般的花纹，其实是芝麻味及原味糯米团的混合，汤圆比一般的细小，一口一个，精细可爱

reader · 发表于 2005-2-22 13:44:01

青豆蓉汤圆

　　上海王家沙以蟹粉汤圆最知名，但由于香港人不太接受，现已停止供应，跑出的反而是青豆蓉汤圆，选用纽西兰青豆加糖打成蓉，味道跟豆沙颇相似，不过甜度较低，而且有一阵豆香，汤圆呈榄核形，入口感觉更细滑。　

reader · 发表于 2005-2-22 13:44:43

平海汤圆

　　对咸味而馅料多多的汤圆一向无甚好感，但惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津白为主，味道同样很清幽，虽然汤圆个子比一般的大，却无损讨好的感觉。

reader · 发表于 2005-2-22 14:45:10

reader在论坛上就文学版认识的人多哈, 斑竹妹妹吃了俺的汤圆,再把这个帖子删了哈

依荷听雨 · 发表于 2005-2-22 17:22:01

我先品尝哦，真的舍不得吃呢。谢谢reader，也祝你元宵节快乐。
http://www.pconline.com.cn/pcedu/carton/hk/0502/flash/050221yx.swf

森林一片 · 发表于 2005-2-22 21:08:50

好好吃的汤圆哦，谢谢reader!
祝朋友们元宵团圆！

雪融鸿飞 · 发表于 2005-2-22 21:31:46

哈~~~~元宵有了，偶来个灯谜，就齐了~~~~

http://pic.sunvv.com/swf001/1168.swf

reader · 发表于 2005-2-22 21:49:03

下面是引用雪融鸿飞于2005-02-22 21:31发表的:
哈~~~~元宵有了，偶来个灯谜，就齐了~~~~

答对了五道题

YEAH

俺就不客气了

雪融上汤圆

哈哈俺算数学题慢吃东西可是快的

reader · 发表于 2005-2-22 21:54:09

奏乐闹元宵

[rm]http://www.yztianyin.net/gjmq/mq/naoyuanxiao%20.ram[/rm]

庄周的梦 · 发表于 2005-2-22 23:32:32

明天晚上我要在学校过了
估计汤圆是没有的吃了
好生羡慕可以和家人共在月下饮酒的人呀
而看到这么些美丽的汤圆更是谗的偶哈拉子老长老长

灯迷偶没有
倒是有几个字迷
手机短信上看到的
多日来竟不得其解
实在是惭愧之至
想园地里藏龙卧虎、高手如云
或可得
且发了吧
　其一：
天鹅飞去鸟不归
目目相对由心起
胡天八月不飞来
山回路口白草折
寸光不与四时同
接天连叶送君去
千秋一夜为三横
角弓空留马行处
　其二：
什么车无轮
什么猪无嘴
什么驴无毛
什么屋无门
什么书无字
什么花无叶
（估且算其为字迷吧）
以上两个均是一句一字
连起来便是一句话
有解得的还望不吝赐教

顺祝各位元宵节……那个吧

枫子轩 · 发表于 2005-2-25 11:30:21

苦啊

能吃的，圆的东西
我只有鸡蛋啊

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