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[【原创】] 冬至要吃饺子

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发表于 2011-12-22 09:14:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天冬至了,冬至听说要吃饺子。冬至就是冬天真的到了的意思,也是一年中白天最短的一天,大家要保护好手脚呀。
冬至(Winter Solstice),是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗,谚语:冬至到,吃水饺,还有关于该节气的诗词和影视作品。
http://baike.baidu.com/view/16674.htm
 古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。这样说来,这个至,乃是极致的意识了,看来我弄错了,抱歉中……
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是汉族的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。   《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与 人民的饥饿与死亡。   《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”还要挑选“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黄钟之律”,以示庆贺。   《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”   唐宋时,以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”   明、清两代皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样。但民间并不以冬至为节,不过有些应时应景的活动。
另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后,来预测往后的天气。俗语说:“冬至在月头,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,无雪也没霜”(这是依据冬至日到来的早晚,推测寒流到来的早晚);俗语也说:“冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑”(意思是:冬至这天如果没有太阳,那么过年一定晴天,反之,如果冬至放晴,过年就会下雨)。

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户都吃馄饨。

看来这个馄饨也含着曲线爱国之意,我还以为只吃秦桧一个呢。
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发表于 2011-12-22 09:26:12 | 显示全部楼层
饺子和馄饨应该不一样吧。怎么混在一起了。
另外,这个东西在北方也叫扁食来着。
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发表于 2011-12-22 12:37:16 | 显示全部楼层
今天是冬至,中午的时候吃了一顿饺子和同学,一年看来又要过去了,细数数过得真快
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发表于 2011-12-22 16:42:47 | 显示全部楼层
楼上竟然把同学都给吃了,这么厉害哈。
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发表于 2011-12-22 17:17:37 | 显示全部楼层
今天冬至了啊,谢谢提醒!
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发表于 2011-12-22 18:30:31 | 显示全部楼层
中午的时候吃了一顿饺子和同学--这是倒装句?

冬至是日天文年。
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发表于 2011-12-23 00:02:03 | 显示全部楼层
今晚吃了饺子
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发表于 2011-12-23 15:04:04 | 显示全部楼层
听说圣诞节的来源也是太阳崇拜的冬至太阳节
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发表于 2011-12-23 15:16:58 | 显示全部楼层
四川这边说的是冬至吃羊肉。O(∩_∩)O~
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发表于 2011-12-24 10:31:54 | 显示全部楼层
重庆冬至兴吃羊肉!
我以前一直认为冬至这天是冬天里最冷的一天,因为据说这天黑夜最长,白天最短!
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