是什么也让KFC 如此受欢迎呢？

oops1 · 发表于 2011-8-31 10:28:17

引用第0楼whiteman于2011-08-30 20:21发表的是什么也让KFC 如此受欢迎呢？ :
KFC能够火爆，真是奇怪。

尽管不少人在说KFC在不同的城市，有KFC用餐的人，都很多，在用餐的集中时间一般都排出很长的队伍。我所到过的一些大城市火爆，在一些中小城市用餐的人也是如此众多。

观察用餐的人中的主体，用餐的人并不是一定小孩和他们的父母。是什么让KFC如此受欢迎呢？
.......

不是他的食物本身有什么好吃，是他的营销方式和管理，做成全国范围的大连锁，面对的客户群是中产阶级或喜欢速食的学生等等。

相比什么沙县小吃、兰州拉面等所谓连锁，明显高几个档次吧，加上选择店面的位置都是繁华、人流量大的位置，生意自然好。

中餐馆里也有永和豆浆、大娘水饺等连锁的服务跟KFC差不多，但规模明显不如。

其它各地区也都有一些本地连锁，但都不成气候。

其实海外的中餐馆也不少，但大都是家族小连锁，规模也是不大，缺乏品牌意识。

ly188 · 发表于 2011-8-31 12:36:39

其实个人感觉是KFC的广告也是铺天盖地的

而且人家的营销也做的好

品牌价值自然上去了，规模也越做越大

楼上的永和、大娘有大比的广告支出么

弱水三千 · 发表于 2011-8-31 13:10:13

是价格合理!
是干净清洁!
是服务周到!
是方便快捷!
是老少无欺!
是食品安全!
是位置重要!
看到上面许多人的回复我笑了，你们真得了解快餐吗？了解KFC、McDonalds吗？
只凭自己主观及某些霉体的宣传就在评论。说中餐如何好，你们了解中餐的营养搭配是否合理吗？了解其中不安全的问题吗？---地沟油折腾了多长时间还有人为它辩护，现在的重庆、成都还有很多想念以前的火锅，你们不觉得搞笑吗？
发表评论的时间麻烦多了解一点相关东西再说。

zhang23 · 发表于 2011-8-31 13:36:49

把KFC和中餐馆，当成零食和正餐比更容易理解。
很多是逛街累了，随便点一些小东西、冰淇淋、饮料，找个地方聊天、休息下。

redfllys · 发表于 2011-8-31 14:48:13

如果到了另外一个城市，至少吃快餐一般不会被宰。

mark_han · 发表于 2011-8-31 21:15:12

逛街累了渴了才会到KFC休息点一点吃的喝的，正儿八经的中饭和晚饭首选中式餐馆或中式快餐连锁。

heraldic · 发表于 2011-9-1 07:32:52

引用第25楼redfllys于2011-08-31 14:48发表的 :
如果到了另外一个城市，至少吃快餐一般不会被宰。

这一点我是深有体会，尤其是进中餐店，被宰的几率相当大

oops1 · 发表于 2011-9-1 09:34:49

引用第26楼mark_han于2011-08-31 21:15发表的 :
逛街累了渴了才会到KFC休息点一点吃的喝的，正儿八经的中饭和晚饭首选中式餐馆或中式快餐连锁。

如果是在香港，就价格而言KFC是旅游者的首选吧，中餐一碗面是内地的十倍。

[quote]引用第27楼heraldic于2011-09-01 07:32发表的

heraldic · 发表于 2011-9-1 14:18:13

引用第28楼oops1于2011-09-01 09:34发表的 :

要在同样档次里比，吃永和豆浆或大娘水饺会被宰吗？

什么西餐厅或咖啡屋的价格更高吧。

永和和大娘我这边基本没有，即便是在附近的大城市，我也很少见到这些中餐

origin · 发表于 2011-9-1 20:32:51

样式快餐利索，看起来干净
而中式快餐，除非真的很干净，否则看起来很不干净很低档

星小目 · 发表于 2011-9-2 10:39:57

安全、干净，至少出事的风险比小饭店的小，至少出了事人家有担当赔付，至少人家重信誉，即便理不直气不壮也会有所补偿，至少在那里还有人把顾客当回事，而不是一个拥有无限替代品的东西。

环境相对好些，至少桌子不会粘不拉几的，至少没人在那酒气熏天的吵闹，至少厕所里可以支持人类呼吸

口味稳定，吃得下去。

KFC就是一快餐、小饭店，和国内同档次的餐馆相比，好了不知多少~

xiayu002 · 发表于 2011-9-2 11:35:55

KFC多的城市，游客和出租司机不憋尿，降低了前列腺的发病几率；我在外面方便，基本找KFC解决，干净，也不用担心没手纸。
十年前，KFC的汉堡价格十元出头，现在最贵的虾堡十五元，早餐套餐蛋堡+咖啡六元，两个人十年前和现在五十元都能打发。其他饭馆菜价，十年翻了一倍的算厚道。

tsfrank · 发表于 2011-9-3 07:36:55

从目前的价位看，kfc显不出身份来了吧，与类似环境的餐馆比，可能价格要低很多了？

ms2e · 发表于 2011-9-3 07:52:06

大马的一家KFC。。。看了包你不敢吃！
1.
http://www.youtube.com/watch?v=jgHSZQhP630

2.
http://www.youtube.com/watch?v=SY3Hungma8s

另：这家在大马卖了近30年的炸鸡，比KFC还好吃！平时或遇到假日排队排得长长的！30年不变！环境就是一般的小餐馆，简陋，和KFC的环境差太远了。
http://www.tummy-rumble.com/2010 ... estaurant-wong.html

heraldic · 发表于 2011-9-3 08:00:19

引用第34楼ms2e于2011-09-03 07:52发表的 :
大马的一家KFC。。。看了包你不敢吃！
1.
http://www.youtube.com/watch?v=jgHSZQhP630

2.
.......

如果你看看别家的，估计也好不到哪里去

至于说大马30年的老馆子，我表示在中国大陆无鸭梨：中国有30年的馆子吗？政治运动、拆迁运动，别说30年，即便是能做到10年都是很难得了。

显示全部楼层 · 发表于 2011-9-3 08:18:17

刚开始是新奇和随大流，后来是习惯。

grailwing · 发表于 2011-9-3 21:20:19

我每个月都会去吃几次，因为喜欢，也因为懒。
每天匆匆忙忙的，有时和朋友逛街，累了正好吃饭，顺便休息，有时是因为不想做饭，楼下附近就有KFC，就常去吃了，也不贵。
我也常想，垃圾食品少吃得好，可真正特卫生的又有多少呢，随心、随性就好了，不要太过就行吧。

羽夜 · 发表于 2011-9-3 22:30:29

1、重视市场调查
  不是最火的地址，也是较火的地段
  定期推出新产品以吸引顾客
2、时刻保持干净
  饮食嘛，“不干不净吃了没病”，真是这样么？我想用餐还是会选择一家干净顺眼的，KFC正好在视线范围内，刚好
3、够速度
  快餐，速度至上，饥饿冲进KFC，不出十分钟准能上菜，试想，中式餐厅的效率……油锅还没热透，火候更重要
4、女士洗手间
  不用多说，看看女士洗手间前的长队就明白

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