老太种丝瓜长出葫芦样 专家疑种子经晒致基因突变

明式家具研究

  
丝瓜像葫芦。朱炎皇 摄

    猜个谜语：“上搭棚，下搭棚，开黄花，结青龙”。没错，它就是丝瓜。然而，(湖南)湘乡市东郊乡新村文娭毑家里的丝瓜藤上却长出了“葫芦”。 昨日，记者来到她家一探究竟。

　　文成娥今年70岁了，在她家小院子里有个很大的丝瓜架，架子上爬满了丝瓜藤，郁郁葱葱的藤叶中露出许多大大小小的丝瓜。文娭毑说，她今年种了两个品种的丝瓜：广州丝瓜和本地丝瓜。4株广州丝瓜细细长长，与普通丝瓜无异；而5株本地丝瓜的果实则大而饱满。令人奇怪的是，其中一根藤上竟然结出了像葫芦一样的丝瓜。

　　在右边靠墙的一根丝瓜藤上，一共结了4条丝瓜，其中有两条长成了“葫芦”，另两条小丝瓜的上半部分比较正常，底部却像小南瓜一样，分为几瓣。文娭毑说：“普通丝瓜下面只开一朵花，这根藤上的丝瓜每条都开了5朵花以上。”说罢，她拿起一只最大的“葫芦丝瓜”，记者细细一数，下面竟然开了8朵花。而院中其他丝瓜藤上结的果实却没有任何异样。

　　“我种了40多年菜，第一次看见这种丝瓜。”文娭毑说，“这几株丝瓜苗都是家中自留的种，今年2月份和其他瓜籽一起种下。直到农历5月底，才发现这株丝瓜有点不一样：一根藤上开了这么多花，丝瓜长得越来越像葫芦，而且一结就是5条(其中一条被虫子吃掉了)。这么怪的丝瓜，我不敢吃，摘了两条喂了猪。余下的几条好好养着，留着做种。”


　　湖南科技大学生命科学院郑先余教授看过 “葫芦瓜” 的照片，也觉得很奇怪。他说：“丝瓜长成葫芦状还真没见过，可能是因为丝瓜种子经过阳光暴晒或气温突变发生了基因变异。”(记者 朱炎皇 通讯员 吴珊)
http://www.chinanews.com/sh/2011/08-15/3258278.shtml
这样的丝瓜成分发生了转变，大概也不能食用了吧？