卫生部：食品添加剂“亮蓝”不得用于“青团”

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2011年08月02日 19:24:53 　来源： 中国新闻网　编辑：陈晓宇

　　据卫生部网站消息，卫生部近日批复上海市食品药品监管局称，“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品，不得使用食品添加剂亮蓝。

　　批复全文如下：

　　卫生部关于食品添加剂亮蓝不得用于青团的批复

　　上海市食品药品监管局：

　　你局《关于食品添加剂亮蓝能否用于青团的请示》(沪食药监食监〔2011〕360号)收悉。经研究，现批复如下：

　　根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)的规定，“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品，不得使用食品添加剂亮蓝。

　　此复。

　　二○一一年七月二十二日

http://news.xinhuanet.com/health/2011-08/02/c_121761061.htm

点评：各种色素添加剂对人体安全构成一定的影响，做食品越少添加色素越好。