【书园花开】石榴花

sanmxhj · 发表于 2011-4-24 21:36:55

石榴花，一开始把花蕾当作了果实。

aazz1122 · 发表于 2011-4-24 22:02:38

看看了，也是第一次见

emppp · 发表于 2011-4-25 09:58:55

sanmxhj 兄那里真早，俺这里石榴树也就是刚刚发芽的模样。

叮咚 · 发表于 2011-5-27 14:29:10

石榴花不仅好看，也可以用来做菜。
非常好吃，也奉上我拍的石榴花。

叮咚 · 发表于 2011-5-27 15:07:44

中医认为石榴花有清肺泄热、养阴生津、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。食用石榴花对于治疗肺热咳嗽、津伤口渴、久泻不止、下血脱肛、崩漏带下、肠胃不适等有一定功效，经常食用石榴花可抑制黑色素生成，使皮肤光洁柔润，延缓皱纹的生成，为天然美容佳品。
　　食用石榴花，吃的不是花瓣，而是其花托，取新鲜白石榴花，将花蕊去除保留它的花瓣部分，洗净后浸泡在盐水中，放置24个小时，以便去除花中的涩味，并使花变软；然后将泡好的石榴花挤去水分，备用。可素炒也可配合炒肉、田螺、鸡杂等。素炒石榴花配料主要有韭菜和干辣椒。先把辣椒下油锅略炒一会，等辣椒香气出来之后放入石榴花，最后再加入韭菜段和盐调味就可以出锅了。成菜清爽可口，香气扑鼻，非常好吃。

素炒石榴花如图：

emppp · 发表于 2011-5-27 15:17:29

哦，这菜给老婆做着吃一定很好，

ntnr · 发表于 2011-5-27 23:41:13

也来发点石榴花
今天气候异常气温太低，石榴花一周前才开

ntnr · 发表于 2011-5-27 23:47:20

这种色彩艳丽的花太难拍清楚了

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[摄影随感♡] 【书园花开】石榴花

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