美女私房菜 笼仔蒸蟹饭&香辣蟹

2010.9.18美女私房菜 笼仔蒸蟹饭&香辣蟹
格式：[rmvb]

尺寸：640X480

语言：国语

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简　介：香辣蟹属川菜菜系，是用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

看用料，就比较辣，建议少吃，呵呵。