“如果你的目标是减少脂肪,减少睡眠就如同把棍子戳进你的自行车的轮子,”该研究的负责人、芝加哥大学(University of Chicago)医学助理教授Plamen Penev, MD, PhD说。“减少睡眠——这种行为在现代社会普遍存在——看上去会削弱通过节食减少脂肪的成果。在我们的研究中,它减少了脂肪流失达55%。”
在芝加哥大学普通临床资源中心(University of Chicago's General Clinical Resource Center)进行的这项研究对10位超重但是健康的志愿者进行了随访,他们的年龄在35到49岁,体重指数在25(被认为超重)到32(被认为肥胖)之间。让参与者进行了个人化的、平衡的节食,热量被限制在了每个人在不锻炼的情况下维持体重所需热量的90%。