普通碳酸饮料苏打水被吹成保健品引专家担忧

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荆楚网消息 (楚天都市报 记者严珑）水，是人体必不可少的物质，但是您听说过，仅靠喝水就能保健身体、预防疾病的吗？今年以来，一种名为苏打水的饮品渐成时尚，一些销售者开始悄悄吹嘘它的健康保健功效，此举引起相关专家的担忧。

超市热卖苏打水

今年以来，越来越多的苏打水开始出现在超市货架上。

昨日，在武昌南湖花园一家小型超市里，记者看到3个品牌的苏打水饮品，分为草莓、柠檬等口味，350毫升/瓶售价2.5元，500毫升/瓶售价3.9元，比同容量矿泉水贵。营业员称，苏打水是碱性水，有保健功效，销售量不错，买的多是年轻人。

在街道口一家大型超市内，苏打水种类更多——有汽的、无汽的，有糖的、无糖的，天然的、人工的等等，单价从3元至10元不等。不少苏打水明确标示含有食品添加剂，一些进口苏打水还标示了PH值，如一款原产意大利的苏打水，标示的PH值为7.3。

记者购买一瓶无糖、无汽的苏打水尝了一下，口感除了比普通水略涩一点外，再没有其它区别。

“水推”吹嘘保健功效

相比于超市而言，酒店推销人员对苏打水的宣传要“大胆”得多。

市民杜先生回忆称，一周前，他在汉口一家酒店宴请客人时，一名女孩向他们推销某品牌的苏打水，价格为5元/瓶。据女孩称，餐前饮用苏打水有利于保护肠胃、促进消化，与酒水混合饮用还可减小酒精对身体的损害，并起到解酒作用。他当时喝了几瓶，但并没有感觉到明显效果。

杜先生遇到的就是江城刚兴起的“水推”。据了解，“水推”们有的是由销售商专职雇佣，有的是由服务员或酒推兼职，推销用语由经销商统一教授。甚至有“水推”称，苏打水能够改善人体酸性体质，预防疾病。

其实就是碳酸饮料

虽然在市场上初露锋芒，但对不少市民来说，苏打水还有些陌生。

据了解，苏打水实际是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性。目前市面上出售的苏打水，大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的碳酸饮料。“苏打水对于部分胃病患者，确有一定好处。”据协和医院消化内科副教授任宏宇介绍，因苏打水为弱碱性，对于胃酸分泌过多的人而言，能在一定程度上中和胃酸，减轻不适感。并非所有人都适宜

那么，苏打水是否像一些销售人员宣称的那样，如“神仙水”一般呢？“苏打水并非人人适宜。”任宏宇说，胃酸的作用是消化食物，普通人若饭前饮用苏打水，会降低胃酸浓度，实际上不利于消化。

针对苏打水改善人体酸碱性的说法，省营养学会理事、协和医院营养科营养医师蔡红琳持反对意见。她解释，人体的酸、碱性不会因摄入食物而改变，因此饮用苏打水对改变人体酸碱性意义不大。

还有专家认为，长期大量饮用苏打水可能引起碱中毒，尤其是老年人和部分肾病患者，饮用碱性水会加重病情甚至添新病。专家们提醒说，人体健康源于良好的生活习惯，仅靠某种饮水或食物是没有意义的。
http://news.qq.com/a/20100913/000470.htm
还是我们的自来水有问题，才会有这么多的百姓去买加工、包装过的水