全球肉价 涨到20年最贵

huang9926

全球肉价 涨到20年最贵

2010/9/3

新兴市场的肉品需求强，加上美国与澳洲等出口国的产量下滑，已推升全球肉品价格涨至20年来高峰，并引发粮价上涨的疑虑。

英国金融时报报导，联合国粮农组织（FAO）的8月肉品价格指数已创1990年来最高，比去年同期大幅上涨16%，其中羊肉价格创37年来最高，牛肉价格为两年来高点，猪肉与家禽价格也都上涨。

肉品价格暴涨也吸引投机资金进入。今年初以来，芝加哥商业交易所（CME）的活牛与瘦猪期货及选择权，未平仓合约数已跃增约三分之一。

但业界主管、贸易商与分析师表示，价格上涨并非由于热钱流入，纯粹是因为供需的影响。

主要出口国的肉品产量不振，是由于畜牧业者受一连串负面影响所致，如澳洲与拉丁美洲的严重干旱、2000年代初期的肉品价格低迷，以及创新高的饲养成本等。

同时，中国与巴西等新兴市场的中产阶级日渐增加，并要求蛋白质较丰富的饮食，也使畜牧业的供给更加吃紧。

除了肉品价格上涨外，今年俄罗斯干旱蹂躏俄国农田，推升小麦与其它谷类的价格，使粮价上涨的疑虑升高。

转贴理由：好久没吃肉了。怕吃不起了啊
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