食盐含碘量降低是对公众健康负责

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日期:20100728
作者：堂吉伟德
来源：大众日报

  卫生部昨日就《食用盐碘含量》公开征求意见，按编制说明介绍，标准拟调低碘盐中最高含碘量，将原国家标准规定的最高强化碘含量60mg/kg，修改为食用盐中碘含量的平均水平为20mg/kg— 30mg/kg。（7月27日《新京报》）

  从相关人士最初“ 不存在碘补得多”的解释，到现在承认全国 20余地区碘摄入量偏大，这表明在事实面前，不容得半点虚假。卫生部拟调低碘盐中最高含碘量，并给予各地相应的自主权，这其实是对科学的尊重，是一种进步。

  事实上，随着社会的进步，时代的发展，食盐加碘政策也需要适当调整，以适应经济社会发展的需要。一些地方因为补碘量过大而人为造成大量甲亢病人，说明实行“一刀切”的碘盐政策，已经严重违背了人们健康的需要，对加碘政策进行调整，是对公众健康高度负责之举。

  从地域来看，各地情况不一，比如沿海和内地，就存在很大差别。沿海人食用海鲜多，用碘量已经很大，就不必再食用碘盐补充，否则就会造成补碘过多；从群体来看，老人、小孩、成人由于体质的差异，对于补碘的数量，也不尽相同；个体来看，每一个人的生理特征、饮食习惯都有差别，补不补碘，补多少，怎么补，都应根据自身情况，进行合理的选择，而不是“一律”强加和强补。从保护自身健康的角度出发，公众其实对于强化碘含量的国家标准了解得并不多，他们关心的是自己究竟缺不缺碘，并如何针对自身情况进行“加减”；换言之，他们更关心自身的选择权和自主权。

  过去的“统一标准”其实是一种“强加”，这等于剥夺了群众的自主选择权。碘盐政策本是国人在特殊时期碘缺乏的情况下的对症下药，是一种科学方法；但时代发展了，该有所变化。而且，无论什么时候，个体差异始终存在，公众对加碘与否、加多少碘，应有自主权。从医院临床来看，现在因缺碘而导致疾病的患者很少，反而是需要限制碘摄入量的病人多了，这种新情况应引起重视。

  因此，对食盐加碘量进行调整，给予公众更多选择权是正确的选择。一方面，对现有的标准，进行分级细化，使其更具有广泛性、适应性和选择性，以适应不同人群的需要；另一方面，也要采取两条腿走路的办法，放开无碘盐市场，形成有碘盐和无碘盐并存的格局，把选择权还给公众，使公众能根据自身情况进行科学选择。
来源：http://paper.dzwww.com/dzrb/data/20100728/html/5/content_1.html
理由：这只是一个开始，因为政府要对公众负责的事情还有很多需要改正，如开放无碘盐等，希望明天会更好！