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[【转贴】] 常喝碳酸饮料易导致骨质疏松有新解(科技新闻)

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发表于 2010-5-8 10:58:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:高原

新华社电 多项科学研究显示,常喝碳酸饮料易导致骨质疏松,但其中原因众说纷纭。美国科学家在最新研究中对此进行了新的解释。

美国东北大学科研人员在5月刊《美国饮食协会杂志》上报告说,常喝碳酸饮料的人往往会改变其饮食结构,这是导致他们易患骨质疏松症的重要原因之一。

为了验证这一假设,研究人员曾对170个孩子进行了长达10年的跟踪研究。研究从孩子5岁时开始,至15岁时结束。研究发现,与不喝或少喝碳酸饮料的孩子相比,常喝碳酸饮料的孩子很少喝牛奶,而且很少进食富含纤维、维生素D、蛋白质、镁和钾等物质的健康食品,结果导致他们骨质疏松,体质下降。专家指出,90%的人体骨质量要靠年轻时积累,特别是在16岁至25岁这段时间。年轻时过多饮用碳酸饮料,可能会给人们将来罹患骨质疏松症埋下隐患。

http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=125843&cat=09C

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