正月十五闹元宵[组图][转贴]

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元宵节民俗


　　·农历正月十五元宵节，又称为“上元节”，是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。


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元宵节历史渊源流长，离不了吃喝玩乐。

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元宵节 各地怎么吃[组图]



  “正月十五吃汤圆”的习俗在我国已经流传了上千年。吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。据文字载，宋代以前还没有元宵，那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥。到了唐代才有“正月十五日，作膏粥以祠门户”的说法。这种“膏粥”,大概是一种甜粥。时至今日，在我国个别地区，仍有吃“元宵粥”的习俗。经过多年的演变，到了宋代，我国大部分地区就开始吃圆球式的元宵了。

  民间吃元宵一般都在上灯的这一天（正月十三），所以称“上灯圆子”。而落灯这天（正月十八日），北方则有“落灯面”的说法，即此日须吃面条，意谓天长地久，延年益寿。南方则有吃“落灯糕”的习俗，有年年高升的吉利蕴意。



东北冻梨

  现在，元宵节必吃元宵，是各地的普遍习俗。不过各地风俗不同造成一些差异：东北在元宵节爱吃冻果、冻鱼肉；广东的元宵节喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食以求吉祥；在陕西等地有吃“元宵茶”的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”，此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。


台州糟羹

  元宵节除元宵这一具有代表性的节日食品外，各地还有许多其他的应节食品。浙江浦江一带吃馒头、麦饼。馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆瓣、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。在山东曲阜，元宵节晚上，户户门前燃着用豆面捏成或用水萝卜刻成的灯。（北京朝阳医院营养师 宋新）

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赏花灯

“世博花灯”亮相上海豫园元宵灯会

2月24日，游客在上海豫园参观“世博花灯”。

  上海豫园元宵灯会将于2月26日至28日举办。此次元宵灯会以世博会为主题，海宝、中国馆、阳光谷等造型的花灯成为元宵灯会的主角。新华社发

2月24日拍摄的被“世博花灯”装扮一新的上海豫园。新华社发

2月24日，被“世博花灯”装扮一新的上海豫园九曲桥人流如织。新华社发



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欢欢喜喜闹元宵

　　·耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯上古时代。

　　·踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。
　　·舞狮子是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。
　　·划旱船也称跑旱船，就是在陆地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。

背上舞蹈——河南嵩县背装



河南省嵩县旧县镇“背装”是洛阳市首批非物质文化遗产。背装，又叫“背妆”、“背桩”，据说已有数百年历史，是河南省嵩县旧县镇西店村的民间艺人，在吸取戏剧、曲艺、舞蹈、雕塑等多种艺术的基础上，创造出的一种民间造型艺术。经过十几代人的继承、改进，背装已成为深受中原地区群众喜爱、具有独特艺术感染力的一种民间文艺表演形式。赵民强摄影








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庙会贺元宵

　　·民间古庙会是一种特殊的社会形式，庙会最早的形式是隆重的祭祀活动，是人们敬祀神灵、愉悦身心的产物。随着社会的发展，特别是经济的发展，庙会和集市交易融为一体，成为人们敬祀神灵、交流感情和贸易往来的综合性社会活动。

古城邯郸第三届民俗庙会庆元宵庙会



为期六天的正月民俗闹元宵文艺表演，2月24日（正月十一）上午在河北省邯郸市滏东美食林广场拉开帷幕。精彩的舞龙、诙谐的秧歌、喜庆的民间舞蹈等民俗表演，为节日里的邯郸市民增添了喜庆气氛。张魁兴摄影







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