【飞虎队：再出发！】荤素搭配吃着不累！

艺人他 · 发表于 2010-2-6 11:57:33

“我一向对做家事十分痛恨，但对煮菜却是十分有兴趣，几只洋葱，几片肉，一炒变出一个菜来，我很欣赏这种艺术。”
快过年了吃点什么好呢？？
今天我给大家来个《红萝卜木耳炒肉丝》
不但是眼福也是一种口福哦！！这道菜主要是注意菜的营养以及颜色的搭配，对于可以生吃的青椒以及红萝卜来说可以轻微的翻炒，对于木耳要提前进行泡水的准备，肉丝选择精瘦肉为最好！！

主料：胡萝卜、辣椒、木耳、肉
配料：葱、姜、蒜、植物油、料酒、淀粉、盐、鸡精

做法：

将木耳泡发并洗净，胡萝卜洗净切菱形片；辣椒洗净去籽，切寸段；葱姜蒜备好切细；鲜肉切片（注意和蔬菜分开）用料酒和淀粉拌匀备用

热油锅，油七分热时下肉片翻炒至变色约八分熟，下葱姜蒜末，继续翻炒几下出香味。下其余主料，继续旺火翻炒至肉及材料变熟，改小火放盐、鸡精适量翻炒均匀入味，关火出锅。

艺人他 · 发表于 2010-2-6 12:00:26

至于《心经》请吃饭前默读一下，调整下吃饭的心态

snowtulip · 发表于 2010-2-6 12:01:19

家常菜不错耶

blueicenan · 发表于 2010-2-6 12:08:30

吃个饱！！

ds12502 · 发表于 2010-2-6 12:11:31

不错不错

magickey · 发表于 2010-2-6 12:19:49

特来支持一下友队

hnmz · 发表于 2010-2-6 12:43:15

喜欢家常菜啊，好吃又好做

wyjlr · 发表于 2010-2-6 12:46:17

该吃年夜饭了!

hcpqaj · 发表于 2010-2-6 12:50:10

老虎也得吃点素食。

桃子 · 发表于 2010-2-6 13:10:35

不错，比大野兽的强。

显示全部楼层 · 发表于 2010-2-6 14:10:37

看着口水直流

显示全部楼层 · 发表于 2010-2-6 14:37:13

看见这菜真的很想吃一口

xilou001a · 发表于 2010-2-6 14:38:14

好菜……我要吃三盘~

显示全部楼层 · 发表于 2010-2-6 14:47:05

又来一道好菜，春节好口福。

hsq2516941 · 发表于 2010-2-6 15:08:14

这个漂亮，原材料容易得到，富有营养。。。

oops1 · 发表于 2010-2-6 15:41:32

引用第12楼xilou001a于2010-02-06 14:38发表的 :
好菜……我要吃三盘~

胃口很好啊，祝你春节快乐，身体健康！

独立苍茫 · 发表于 2010-2-6 17:09:24

最有营养价值的颜色搭配，菜要多吃绿、红、黑

澹台秋水 · 发表于 2010-2-6 17:15:59

哈哈, 那个盘子底下的心经写的不错,居然被你当隔热垫用了

tongxuke · 发表于 2010-2-6 17:46:40

荤素搭配，吃着才健康啊！

killl · 发表于 2010-2-6 19:43:08

木耳是个好东西，这个帖子名弄的有点暧昧

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