分享一下紫薯饼

sunny_life · 发表于 2009-11-12 22:50:04

嘿嘿，自己做的紫薯饼。

maobu · 发表于 2009-11-12 23:11:49

刚出锅的，还冒着热气呢。

hufucopy · 发表于 2009-11-13 01:31:12

好看不知道味道如何？

onlyloveshu · 发表于 2009-11-13 08:51:00

紫色的头一回见~~

显示全部楼层 · 发表于 2009-11-13 10:03:01

烤的

现在俺家缺少这套装备。

sunny_life · 发表于 2009-11-13 12:32:32

引用第2楼hufucopy于2009-11-13 01:31发表的 :
好看不知道味道如何？

谦虚的说，味道还是不错的

芝麻香，薯饼糯，蘸糖甜，连挑剔的孩儿他爸都说好呢。正如maobu所说，出锅时太晚了，就发了张图片。
这是俺为今早准备的早餐，紫薯芝麻饼+麦片+韩国泡菜。呵呵。
做法是跟人学的：紫薯煮熟，捣成泥；加糯米粉和小麦粉+水；做成圆饼，沾上芝麻，电饼铛抹油烤熟即可。
紫薯的营养价值据说很高，所以自己满世界搜买紫薯，终于如愿以偿。曾做过紫薯黑芝麻馅儿南瓜馒头，口感也不错的。另外，还可以熬粥，做紫薯米饭。紫色，我喜欢的颜色。
另外，谢谢hufucopy的奖励！

泪之梦 · 发表于 2009-11-13 14:52:51

紫薯现在是不多见了

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