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[【原创-大众养生类】] 何为功能性饮料,功能性饮料的用途与规范。

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发表于 2009-11-4 16:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
  何为功能性饮料?
  《中国软饮料的分类标准》指出,通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括营养素饮料、运动饮料和其他特殊用途饮料三类。
  从“健力宝”到“红牛”,从“脉动”到“尖叫”,功能饮料已经渐渐走进普通老百姓的生活。专家提醒,我们在选购功能饮料时,应该按照饮料标识的成分对号入座,老人、小孩、孕妇及特殊体质者应谨慎饮用功能饮料。
  碳酸饮料:能迅速提高血糖,供给能量,维持心肌和大脑的功能,适合一些低血糖、强运动、脑力活动等的人群使用,但不适合有糖尿病的患者。
  蛋白质、多肽、氨基酸类饮料:可提供一些蛋白质、氨基酸。适合体质虚弱的、大运动量的和一般人群日常蛋白质的补充。
  维生素类、矿物质饮料:此类饮料可补充人体所需的维生素C、B族维生素、铁、锌、钙等各种矿物质元素。市场上的尖叫纤维饮料、尖叫植物饮料,是膳食纤维的功能性饮料,可以调节肠胃。一般在饭前或饭后喝,能帮助消化,有助排除体内毒素,便秘的人长期饮用,可慢慢调节肠道,缓解便秘。
  运动饮料:以宝矿力特、佳得乐、劲跑、维体等为代表。添加了钾、钠、钙、镁等电解质,成分与人体体液非常相似,饮用后能迅速被身体吸收,迅速补充人体的水分和盐分。在夏季、强烈运动、感冒发烧、人体大量流汗后饮用。心脏病、高血压和有肾功能不好的患者不适合饮用。
  特殊用途饮料:目前市场主流的主要就是以红牛、力保健和V飙为代表的饮料,主要作用为抗疲劳和补充能量。饮料中含有咖啡因、牛磺酸等刺激中枢神经的成分,成年人饮用能提神抗疲劳,对儿童就不适宜。平常疲劳是要通过充足的睡眠来解决。
  乳酸菌饮料:能促进人体肠胃中有益菌生长,改善肠道功能,帮助消化、养颜,尤其适合老人和消化不良的人。
 低能量饮料:所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料,尤其低于补充体能的饮料,适合比较肥胖的人群。
  茶饮料:含有酚类、咖啡碱、黄酮类、蛋白质、多种维生素等300多种成分,茶多酚有抗衰老,清除自由基、抗疲劳作用。失眠人群慎用。
  凉茶饮料:凉茶有清热解毒、养生保健、抗氧化、抗病毒等作用。但凉茶一般都是由清热解毒的中草药制成,这些中草药一般都是偏寒凉性,阳虚、气虚的人、脾胃虚寒的人、肾脏亏虚的人,胃肠道不适的人、体质弱一些的老人和小孩、孕妇、哺乳期和经寒经痛的妇女,都要谨慎,尤其不能大量饮用。更多功能性饮料标准可参考:标准搜搜网(www.bzsoso.com)。
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发表于 2009-11-4 17:18:36 | 显示全部楼层
楼主所说的不对。我是搞食品的。功能性饮料怎么可能是 碳酸饮料、茶饮料之类的。
包括营养素饮料、运动饮料和其他特殊用途饮料三类。 这个没错。
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 楼主| 发表于 2009-11-5 13:16:38 | 显示全部楼层
啊,当时写的时候想说把其他饮料拿来对比一下,其实只有第二段是解释功能饮料,下面是各种不同饮料的解释。
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