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[【原创-大众养生类】] 晚上吃**等于吃砒霜

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发表于 2009-10-31 10:33:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜
   生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了\"上床萝卜下床姜\"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的\"警示\":\"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。\"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
   \"晚上吃姜像吃砒箱\",为什么?古人云:\"早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。\"生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。
\"上床萝卜下床姜\"
   \"上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。\"这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜,晚上上床时吃点萝卜,有益于健康。
   为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢?这是由它们的性质决定的。
姜,味辛辣,性温,人在清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛,这时吃姜就违犯生理规律。与生姜相反,萝卜性凉,败火清热,下气消食,劳累一天,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,有利于休息。
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发表于 2009-10-31 10:57:21 | 显示全部楼层
我一般都是晚上吃姜
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发表于 2009-10-31 12:40:00 | 显示全部楼层
不错不错,受教了
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发表于 2009-10-31 12:45:28 | 显示全部楼层
谢谢提醒,萝卜要晚上吃。秋天,晚上不能吃姜。
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发表于 2009-11-13 08:23:17 | 显示全部楼层
一直对这不是很明白,谢谢!又学到了一些。
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发表于 2009-11-13 20:05:15 | 显示全部楼层
有一回晚上吃了很多姜,怪不得胃难受了。
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发表于 2009-11-13 21:30:05 | 显示全部楼层
不觉得,除了早饭,几乎顿顿饭都放点姜丝或姜粉入味,也没觉得有什么不适。
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发表于 2009-12-13 17:11:51 | 显示全部楼层
引用第6楼lmz84828于2009-11-13 21:30发表的 :
不觉得,除了早饭,几乎顿顿饭都放点姜丝或姜粉入味,也没觉得有什么不适。

放一点姜不会有影响,文章中应该是指吃几个姜吧。

古人云:早上吃姜,胜过参汤
http://life.jschina.com.cn/jschi ... ject1ai1787456.html



古人有“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜”的说法,中日友好医院中医专家李佩文教授也强调说同是吃姜,在早上吃有益,晚上吃则有害。但是这种说法比较适合北方人。中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

  李教授说,在早晨,人的胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。在冬天的早晨,适当吃点姜,还可驱散寒冷,预防感冒。到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食的食物,这样更利于夜间休息,如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。

  需要注意的是,生姜性属微温,过量食用会伤阴助阳,所以,阴虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家,千万不要食用腐烂的生姜,其中含有有毒物质黄樟素,可诱发肝癌、食道癌等。
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发表于 2009-12-13 22:18:14 | 显示全部楼层
以后要注意了
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发表于 2009-12-13 23:01:07 | 显示全部楼层
早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜
好恐怖!
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发表于 2009-12-13 23:08:17 | 显示全部楼层
早就听说过了,可是吃饭的时候不嚼两片姜总觉得少了点什么。
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发表于 2009-12-21 22:23:48 | 显示全部楼层
好东西,真是受益匪浅呀,支持,顶一下。
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发表于 2009-12-21 22:59:34 | 显示全部楼层
现在开始注意保养身体了
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发表于 2009-12-21 23:18:47 | 显示全部楼层
谢谢提醒。
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发表于 2009-12-24 16:18:29 | 显示全部楼层
有个朋友给我提出一个方法

早晨喝杯温的姜糖水,升阳气,看来是符合中医的
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发表于 2009-12-25 15:41:54 | 显示全部楼层
家里有种大姜常常吃也分不清早晚,是不是很严重了啊 呵呵
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发表于 2009-12-26 22:59:19 | 显示全部楼层
特别提示,身体比较虚弱些的人,千万不要晚上吃过量生姜(炒菜炒熟的姜可以少吃也应适量),否则到半夜容易不会动弹,全身乏力,站不起来。所以晚上炒菜不宜放姜或少放。萝卜晚上吃不错,但也要注意不宜吃太多,切吃1/3~1/2个萝卜就足够了,空腹或午饭前不要吃萝卜。饭后吃或晚上吃较好,另外也可熬制喝萝卜汤。
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发表于 2009-12-26 23:21:20 | 显示全部楼层
偶从不吃姜!!!!
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假虎 该用户已被删除
发表于 2009-12-27 10:28:48 | 显示全部楼层
没有那么恐怖的
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发表于 2011-4-13 14:41:19 | 显示全部楼层
危言耸听了
老话是冬吃萝卜夏吃姜,一年不用开药方
至于说早吃晚吃,只能说
早上吃好点(晨起喝杯温水),晚上吃好点(最好不吃,以利于睡眠)
哪有那么多穷讲究啊,活得太累
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