蜂蜜吃得不当 止咳变助咳[转贴]

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森焱　(2009-08-09)

　近日有烟雾，许多人因此咳嗽。

　　蜂蜜清热解毒，常被视为止咳化痰的良药。

　　不过当孩子对蜂蜜过敏时，吃蜂蜜却会使病情加剧。

　　不久前，一母亲就带着9岁的儿子找上自然疗法医师廖伟棠，询问为何儿子感冒咳嗽了大半年，吃药都咳不好。

　　廖伟棠医师为男童做了食物敏感测试。3周后报告出炉，男童原来是对蜂蜜敏感！

　　做妈妈的这才恍然大悟，原来是自己的好意让儿子半年咳不停。

　　廖医师受访时指出，母亲认为蜂蜜富含营养，每天早上给孩子一匙蜂蜜冲泡茶饮，以为这么既利于孩子吸收，也能保证人体充足的营养和能量，结果弄巧成拙。

　　廖医师表示，蜂蜜确实具有很好的润肺止咳功效，但当孩子对蜂蜜产生过敏反应时，孩子一边吃咳嗽药，一边吞咽的蜂蜜就会抵消药物作用。

吃蜂蜜容易发怒？ 　　自然疗法讲究身心灵医病，让病患从平时的饮食调剂。 　　廖医师说，烦躁、郁闷，或是容易发脾气，可能都与吃的东西有关，而这些东西可能是病患最想吃但又会导致敏感。 　　他说：“有科学依据表明，人的大脑也是和肠胃有沟通的，如果肠胃不舒服，大脑接收到负面的讯息，心情也会烦躁。” 　　廖医师说，不仅是孩子，有些成人也喜欢吃蜂蜜，早上喝茶或牛奶中，放一两匙不在少数。 　　“不过他们或许没有察觉到，自己的肠胃对蜂蜜敏感，吃了后导致肠胃发炎，这个讯息传递到大脑，他们发现自己很容易为一点小事就生气。” 空腹吃香蕉不利 　　养生保健中医诊所的林丽明医师指出，吃什么东西、吃多少分量的确很有讲究，吃得不当，“药”效全失。 　　打个比方，香蕉所含的色氨酸是制造幸福荷尔蒙（血清素）的必要物质，能缓解起伏波动的心情。 　　但许多人习惯把香蕉当早餐吃，一根香蕉空腹下肚，就不利健康。 　　林医师说，香蕉含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中的镁量骤然升高，造成血液内镁、钙比例失调，对心血管产生抑制作用。 　　她说，餐后吃香蕉，一次吃半根或一根，一天不要吃超过两根香蕉。 　　香蕉味甘，性凉，能养阴润燥，生津止渴。 　　香蕉肉能润燥滑肠，用于痔疮患者大便干结，便后出血；但脾胃虚寒、腹泻者、畏寒体弱者就不能多吃，急慢性肾炎及肾功能不全者应忌食香蕉。 　　另外，香蕉糖分高，一条香蕉相等于半碗白饭，患糖尿病者必须注意吸取的分量。

《联合早报》 （编辑：苏亚华）

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