怎样知道宝宝缺锌了？

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　　专家表示：根据统计资料，在夏季，有其是在大伏天来就诊的小病人中，低锌发生率高达60%以上。因此夏季，父母一定要加强为孩子补充锌。如果发现宝宝已经缺锌，应及时去医院就诊，在医生的指导下补充锌剂。

　　宝贝缺锌6大表现

　　1、消化功能减退主要表现为食欲不振。缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降，就使宝贝容易厌食，有的还会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、煤渣等。

　　2、反复出现口腔溃疡缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，就类似地图状，被称为地图舌。

　　3、生长发育变慢锌是人体代谢必需微量元素之一，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。由此，导致生长发育受到影响，使宝贝身材矮小。

　　4、免疫功能降低缺锌会损害细胞的免疫功能，使宝贝容易患感染性疾病，比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。

　　5、智能发育落后缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，从而影响宝贝的智能发育。 6。化验检查锌水平低缺锌的宝贝，血清锌往往在11.47umol/L以下。

　　宝宝需要多少“锌”

　　宝宝每天补充多少锌元素是最恰当的呢？医生给出了这样一个标准：6个月以下3毫克/日，6～12个月5毫克/日，1～13岁10毫克/日，13岁以上15毫克/日。

　　宝宝补锌餐

　　油淋莴笋

　　原料：嫩莴笋、葱丝、花生油、盐、味道

　　制作步骤

　　1将莴笋去皮洗净，切成细长条状。烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。

　　2将莴笋捞起，放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中。撒少许盐、味精腌制。

　　3热锅下油至80度左右，淋入摆放好的莴笋上，撒上葱花即可。

　　推荐理由：清淡爽口，制作简单。其含锌量约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

　　萝卜番茄汤

　　原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、葱、花生油、盐、味精

　　制作步骤：

　　1胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油，倒入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开。

　　2待胡萝卜熟时，放入西红柿，加上各味调料。

　　3把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

　　推荐理由：此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品；对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

　　药物补锌慎而又慎

　　必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的宝宝，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间，不可超过2—4个月，复查正常后应及时停药。当心锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

http://baby.sina.com.cn/health/09/3107/1056142957.shtml
肉类含锌量一般要高于蔬菜