夏日解暑养生汤 （转贴）

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炎炎夏日，饮用一些性质温和的汤汤水水，清凉降火又能避免肥胖，何乐而不为？

　　养生汤

夏日解暑养生汤

　　夏天到了，随着气温的逐渐攀升，许多人越来越食欲不振。据医师介绍，中医认为，长夏主脾土，湿热是当令之时，由于天气炎热，出汗比较多，体能消耗自然也增加；而且许多人在此时喜欢吃冷饮，脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和，运化失常，也就容易乏力、食欲不振等。

　　偏阳虚常煲些汤

　　医师唐博祥说，一般偏阳虚的人都比较胖，冬天怕冷夏天怕热，自汗多，因此，即便是在夏天，也应当多喝点热汤和热粥，比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等，可吃得偏咸些，这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物，避免伤及脾胃。

　　在水果方面，唐博祥建议，偏阳虚的人可多吃点热带水果，包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等，对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果，如梨等，应适当少吃或不吃。

　　偏阴虚多喝带果料酸奶

　　如果形体偏瘦，平素食量较少，那么就可能是偏阴虚的体质了。唐博祥说，偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为，补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外，面食也有滋补真阴的作用。

　　据说，偏阴虚的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所讲的热带产品，而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等，达到人体的平衡。

    炎炎夏日，饮用一些性质温和的中草药茶，清凉降火又能避免肥胖，何乐而不为？

　　山楂金银菊茶

　　材料：菊花、山楂、金银花各10克
　　做法：将山楂拍碎，将所有材料加水煮沸即可。每天一剂。
　　功能：化淤消脂，健脑明目。用于肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者。其中山楂因为能化瘀消脂，久服有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用；金银花则有减肥养生的功效，尤其对于气滞血瘀的肥胖者效果显著。但是体质寒凉、胃肠不好的人尽量少喝。

　　荷叶饮

　　做法一
　　材料：鲜荷叶、山楂各5克，生薏仁3克
　　做法：将所有材料以滚水冲泡，焖约10分钟
　　做法二
　　材料：荷叶10克、绿茶10克
　　做法：沸水冲泡即可

　　消脂饮

　　材料：山楂3钱（约10克）、决明子5钱、陈皮与甘草各3钱
　　做法：所有材料以滚水冲泡，焖约10分钟即可
　　容易胃痛、拉肚子的人少喝。

转自：http://sh.pclady.com.cn/food/chinese/0807/294935_1.html

wangbingxhy

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